大きな立派なキャベツがあったので
牛挽肉と混ぜてメンチカツ！
サッパリ！幾つでも食べられる！と
旦那様は、ニコニコでした〜
５㎝くらいの小さなメンチ！
箸休め
もずく酢
カリフラワー＆ツナのマリネ
筑前煮
里芋がほっこり！おいしい季節〜
レンコンも旬ですよね！？
干し椎茸が、見えないよ〜
偶然に！筑前煮の材料が野菜室に揃っていたので
筑前煮ありきで考えたメニュー！
メインをお肉を使ったメンチにして
筑前煮はお肉は入れずあっさり仕立て〜
お魚系はシーチキン＆カリフラワーのマリネでね。
日々、バランスを考えて
有るもので工夫するお夕食つくりは
結構、自分に合っている？
キッチン作業を楽しみながらできている気がします。
もう、週末になってしまったので
先日の海辺の休日の映像〜
朝出がけに虹が！
真ん中より少し下に、縦に写っているのがわかるかな？？
そして、いつもの灯台ポイント
お日様もキラキラ
風も無く、波もなく？！ポカポカ日和。
サイズ 腿〜腰
旦那様は一ラウンド。
私は、いつものように
キラくんとお散歩をして、読書タイム〜
ちょっと苦手なタイプの少年が主人公。
（嫌な子！）背筋がゾクっとしながら
読み進めてしまいます。
顛末は？？
来週のお楽しみ！
いつもの、
リフレッシュホリデイ！でした〜