山盛り!ヒレカツ〜 旦那様の大好きなトンカツ! 今回はヒレカツ! ヒレ肉を1本買いして 筋を取りながら、3cmくらいに切って 肉叩きで、トントン! この手間が美味しい秘訣?! フワフワ!ジューシーなヒレカツが出来上がりました〜 箸休め きゅうりの朝漬 もずく酢 ブロッコリーの辛子マヨネーズ掛け かぼちゃの煮物 ごちそうさまでした〜 さて日曜日。 相変わらずの梅雨空ですが 海に行くのかな? お休みかな? 豪雨による被害に遭われた方達のために 一日も早く 梅雨明け宣言が出て 復旧に向かっていけますように、、、。