真鯛のポアレ | amimamaのブログ

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ゆったり流れる日々の中にある 小さな幸せ!!

 

 

 

 

 

昨夜は、旦那様と二人で

 

娘のお誕生会!

 

新鮮な真鯛の切り身を

 

エシレバターでじっくりソテー!

 

皮目をパリパリにするのが、美味しい決めて?!

 

前菜の代わりにアヒージョ

エビ、ホタルイカ、トマトのアヒージョ

 

山盛り?バゲット

 

        スープは

       

       コーンポタージュ

 

真鯛のポアレ  ブロッコリーと2種のハム添え〜

 

白ワインで乾杯!

 

 

娘は、お友達と

 

北海道にバースデイ旅行中です。

 

リハも入っているので、忙しいのに

 

ちょっとの暇を見つけては、旅行三昧!

 

独身の今を、相変わらず楽しんでいます!笑

 

来月には、会う予定があるのですが

 

それまでは、顔が見られないかな〜?

 

北海道から、美味しいもの便は、、、届くかな〜?笑