肩ロースの塊に
塩と胡椒をして、一晩寝かせた
お肉を、お庭のローズマリーと一緒にグリル！
１７０度位のオーブンで
じっくり焼き上げました！
前菜
カボチャと胡桃のサラダ、もずく酢
キャロットラぺ、ヤングコーンのサーモン巻き
クラムチャウダー
肩ロースのハーブグリル
お野菜をいっぱいのせてね！
お肉が、香ばしくて
柔らかくて、とっても美味しく焼きあがりました！
レモンをたっぷり絞った後
旦那様は
ガーリックソルトをガリガリして
美味しそうに食べていました！
いつもの事ながら？！
私が
お野菜をいただいているうちに、、
お肉が、どんどん無くなった～！？
味見で終わっちゃった！笑
こんな日は、
凄く嬉しい！
作りがいがある！って感じ？！笑
お友達からお土産で頂いた
（ガーリックソルト）
いい仕事をしてくれます！
今日は、日曜日。
海に行ってきま～す！