お出かけした日の簡単ご飯! | amimamaのブログ

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お出かけした日の簡単ご飯!

先週の、日曜日

海帰りの日です。

簡単に(焼肉丼)

朝からお出かけしていると

帰った時に

お洗濯物を取り込んで、

バタバタ!する事が一杯ですね(笑)

何か気ぜわしくて、

それだけで、お疲れ?!

だから、いつも

お出かけした日は、簡単ごはん!です。

それでも、

お外で、間に合わせの食事をするよりは

キラ君もいるので、

お家で、ゆっくり!の方が良いかな?!




箸休め
もずく酢、ブロッコリーと海老のふわふわ炒め
しいたけ焼き、カブの浅漬け、あん肝







焼肉丼






アオサの中華スープ


こんな日は、洗い物も少なくて

お片づけも簡単!

いかにも手抜きでも

メインがお肉だから

旦那様は、ニコニコです!笑



海辺のお魚屋さんで買ってきた

あん肝~

手作りの酢味噌が付いていたので

初めて、酢味噌掛けでいただいてみましたが

いつもの、もみじおろし&ポン酢の方が

好みかな?!笑



それから

この日に寄った、道の駅で

大きな白菜が

¥100だったのでゲット!

二人だから、一個を買うことは滅多に

無いのですが

お漬物を作りました~






藻塩、鷹の爪、椎茸の軸、出汁昆布

それだけで、いつもちょっとずつ漬けます。

色々拘りのある?旦那様は

沢山漬けて、酸味が出ちゃうと

嫌なんですって!笑

葉を一枚ずつ洗って、12~3枚かな?!

柚子も入れられないんだな~笑


でも

(白菜漬け)は、冬の味覚ですね、、。

炊きたてご飯に、葉をくるっと巻いて

美味しそうに食べてくれます。

早く、美味しくな~れ!