冬大根が旬ですね。
大きな大根を頂いたので、大根煮！
旦那様の好きな
豚バラ肉と一緒にね。
箸休めもずく酢、湯葉刺し、ウズラ入り明太コロッケ
いつものお取り寄せ銀ダラの西京味噌漬け焼き。
大根と豚バラ、コンニャクの煮物煮物と言っても
御二人様なので、
最近は直径１５センチくらいの
小ちゃな片手鍋で
コトコト煮ます。
残っても、食べてくれないので
残らない様に！
この日は、完食でした～
嬉しいな！
豚バラと大根の煮物、、、一番食べてくれるかも？！
小鍋ばかり使っていて
小鍋が増えて、大鍋は使う機会が無くて
おままごとみたい？！
コロッケも
小さなじゃが芋を、小鍋で２個茹でて
ウズラの卵を入れたら
６ッ個も出来ちゃった！！
量は要らないから、
気が向いたら？少しずつ、
手間をかけて色んな種類を～
二人になって、随分経ちますが
少しずつ、食生活も
変わって行くのを実感する日々です。
クラシックバレエや部活をしていた娘が
食べ盛りだった頃は
旦那様も食べ盛り？で
毎日、ど～んと大皿料理数品！
取り皿を用意して
お好きなだけどうぞ～でした（笑）
家族の食の変化に合わせて
ご飯作り。
栄養素は変わらないように、少量？！
難しいな～
昨日は、忙しい合間を縫って
ママ友が遊びに来てくれました！
一緒に、近所にランチに行って
我が家で、おしゃべり！笑
相変わらず、ゲラゲラが止まらなくて、
泣きながら、笑っちゃいました！
いつ会っても、
楽しくて、いろんな話ができて
年内のストレスを発散した感じ？？笑
お互いに、飲むのですが
一緒に飲んだことはなくて、
いつも、会うのは、ランチをはさんで昼間。
きっと、お酒が入ったら
笑いすぎて、号泣しちゃう？？
素面で、十分満足！
楽しかったな～！
そして、、
おせち料理開始！
第一弾は（黒豆）前々日から
丹波の黒豆を、じっくりじっくりね。
今日は
（栗きんとん）と、数の子。
手間のかかるものから、仕上げて行きます。