結婚してから20年以上梅酒や果実酒を漬けてきて
娘たちが各々10才のとき、一緒に漬け込作業をして
20才の自分宛てにお手紙を書かせて
成人してから本人たちに手渡したり。
夫が梅酒に飽きてきたので
10年くらい前から
新生姜の甘酢漬け（いわゆるガリ）作りに転向
綺麗なピンク色になるのが面白くて
この季節になると漬け込みます
今年は、新にんにくの醤油漬けも試しに作ってみました
（左の黒い瓶）
さわやかな季節
梅雨に突入する前と梅雨が明けてからは
隔週くらいで
庭でBBQやホットプレート
夫婦で家飲みならぬ庭飲み？して
夕食作りをサボります
