３月入ったら急に結婚式の準備＋仕事が詰まってきた
そして花粉症になりました
光の速さで耳鼻科に行き、薬飲んでしのいでいます。
結婚式までに落ち着きますように
テレビの料理番組で「かぶのサラダ」のレシピがおいしそうだったので、大根に応用
簡単なのとシャキシャキ感にはまって、食べ続けてます。
こういうちょっとしたひと皿があると満足感が違うんだよね。レパートリー増やしてパパパっと作れるようになりたいな～
☆材料
大根 ４分の１本（５センチ程度）
にんじん ５分の１本（２－３センチ程度）
塩 小さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ３
ごま油 小さじ１
コショウ 少々
☆作り方
①大根とにんじんをひたすら千切りにする。
②調味料で和えてよく混ぜたらできあがり！