~日本酒好きにはたまらない~長田区:吟醸 | ヒトミンのグルメ日記in広島

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この日は神戸の長田区にある
太田和彦氏の居酒屋100名選にも
選ばれたやじるし コチラに立ち寄りましたるんるん
 
その名もかっこ 吟醸かっこ
日本酒に詳しいママさんと
大将の二人で切り盛りされてましたポイント

店内はこのように入口から奥まで
ズラっとカウタンー席が並びますポイント
 
一番奥にテーブル席が1卓
見えました目

やじるし コチラが日本酒メニュー
 

まずは「」 わたりぶね:460円「」 から
頂いてみました酔っぱらいおやじ。
 
ワイングラスに
なみなみ注いでくださいます日本酒

最初、とても甘く感じた
「」 わたりぶね「」でしたが
飲んで温度が上がって
いくうちに辛口に変身!

何でもお酒は気に入っている
滋賀の蔵のお酒を入れて
らっしゃるんですって日本酒

そしてやじるし コチラが本日の献立メニュー
 

カウンターの大皿料理から
「」 ほうれん草とキノコのおひたし:300円「」
 
ほうれん草のシャキシャキ感に
上品なお出汁が良い感じWハート

もう1品大皿料理から
「」 水ナスと干海老煮:400円「」
 

日本酒と言ったら外せないですよね
「」 盛り合わせ4種8切れ:1,400円「」
 
・ いさき・石蛸 ・本鮪 ・縞鯵

お刺身は必食!
とても新鮮なお魚ばかりで
どれもとても美味しいキラ

なかでもやはり明石の
「 石蛸」はGoodグー 

半生っぽい茹で加減が
モチっとした食感を生み出していて
噛めば噛むほど甘い ー

「」 石蛸:600円「」 のみで
追加をお願いしようかと
迷うくらい美味しい蛸でしたたこやろう

と言うことで蛸つながりwarai*
「」 蛸の水ぎょうざ:400円「」
 
肉汁もとてもジューシー!!!!! 
その中にあのモチっとした
食感があり餃子好きには
たまらない1品♪ 

続いてママさんオススメ
「」  鱧:1,400円「」
 
梅肉ソースなどではなく
醤油で頂きました音符
最後、サッと炙ってあり
これが良い感じポイント
日本酒にピッタリです!

お肉メニューも頂いてみました
「」 牛筋とこんにゃくの味噌煮:550円「」
 
物知り博士がとても気に入っていた1品ポイント

私的には「」 牛筋の煮こみ「」
たっぷりネギにポン酢味が
良いかなm

写真はありませんが日本酒は2杯目
「」 純吟アゾラ:630円「」 を頂きました

コチラは1杯目に頂いても
良さそうな後口さっぱりなお味ポイント

ママさん曰くワインに例えると
ビオワイン的な日本酒なんですって目

3杯目はメニューに
たいへん素晴らしい味わいと
記載されていました「」陶酔: 650円「」

記載されていた文言に
偽りなし!!!!!
とても美味しいお酒でしたキラ

そして最後、大物が来ましたよ~!!
「」 石鯛のかぶと焼き:1,800円「」
 

手と比較してもこの大きさ!!!!!
 
プリっとした身がたまらない!
塩加減もちょうど良く
無言で頂いてしまいましたデリシャス! 

量的にも大満足♪ 
 

大好きなおにぎり
「」 おにぎり:明太子「」
 

お会計は二人で日本酒を3杯ずつ
楽しみ約1万円キラ

居酒屋と思うと少しお高いですが
お料理、お酒ともに大変
美味しく頂きましたデリシャス!

お魚は全て新鮮キラ
ママさんから頂く
お料理とお酒のアドバイスも
心地よく、美味しい料理と日本酒を
ともに頂くならココは外せないポイント
と思いました!

長田区の駅から歩いてすぐの
便利な場所にありますし
日本酒好きなら
足を延ばして損はないのでは??


「 オマケ」
入口はいってすぐ横の棚に
ありました~!!
 
送ってくださるんですってポイント 



吟醸
ジャンル:居酒屋
アクセス:神戸市営西神・山手線長田(神戸市営)駅東出口2 徒歩2分
住所:〒653-0004 兵庫県神戸市長田区四番町7-27 ワコーレ長田綜合ビル1F(地図
℡:078-579-3275
営業時間:17:00~21:30
定休日:日曜・祝日
カード:不可
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 神戸×居酒屋
情報掲載日:2015年7月17日

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