~元祖ピリ辛たら鍋のお店~三角地:ウォンテグタン-☆4 | ヒトミンのグルメ日記in広島

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~ 1日目ディナー編~

地下鉄4号線かっこ 三角地かっこ にある
テグタン通りにやって来ましたー

テグタン通りとは、ほっそ~い小道に
テグタンのお店ばかりが並んでいる通りポイント

その中でテグタンの元祖と言われている
コチラ にお邪魔しました
mise

ピリ辛たら鍋の元祖といわれるかっこ ウォンテグタンかっこ

店内は地元民率98%
1Fはすでに満席衝撃
2Fに案内されました

地元の方が多いだけあって
ここも日本語メニューなし
日本語が話せる店員・・・ ゼロ

でも大丈夫キラ

なぜならここは「 テグタン通り」
 しかもテグタン元祖の店に来てるんですポイント

かっこ テグタン トゥゲ チュセヨかっこ で注文完了
(日本語訳:たら鍋 2つください)
m
ちなみに壁にかかったコチラがメニュー
上から「」 テグタン:8,000W「」
「」チリ:8,000W「」
「」 テグネジャンタン:8,000W「」

「」 テグタン「」 を注文すると
すぐにバンチャンがセットされましたー
b
・ 大根の酢の物・キムチ

このキムチがとっても美味しい ー
なぜならコレ、大根も入った
「」 チャンジャキムチ「」

とってもかっこ マシッソヨー (美味しい)かっこ
ですがなんかタラの骨も
ダシとして入れているので
食べていると小骨がひっかかって
くるのが難点後悔

そしてどm∑!!
来ました!!!!!
主役の「」 テグタン:写真は2人前「」
teg
これをスーパー強火で
ぐつくづ煮ていきます!!!!!

煮ている間にタレづくりポイント
tare
一番左がマスタード、真ん中が韓国醤油
一番右が酢

これをお好みで合わせて
鍋のタレを作りますポイント 

マスタード?? 
いるの?? という感じでしたが
これがパンチが効いていてこのタレには必須

個人的には酢を多めに
サッパリとさせた方が好みWハート3 

鍋の方は10分少々で出来上がりキラ 
まずはこの白子ちゃんから頂きます
ap
ちょうど良い火の通り加減キラ 
プリっとして美味しい
タラの身も臭みがなくプリっとしてる~♪ 

タラは身だけで食べるより
一緒に入っている野菜、セリなどと頂いた方が美味デリシャス! 

けっこう鍋のスープが辛いのですが
酢を多めにしたタレにつければ
ぜんぜん大丈夫 ラジャー 

量的にはけっこうありましたが
すべてペロリデリシャス!

シメは「」 ボックンパッ「」 です
ma
「」 ボックンパッ「」 とは!?
韓国風の焼き飯です音符 

鍋のスープを出汁に使い
セリや海苔、キムチなどを入れて
炒めていきます

これはお店の方がやってくれるので
出来上がりを待つのみポイント 

ー い
出来上がり音符 
po
これが美味しいんですよねー 

ちなみにかっこ ポックンパッ ハナ チュセヨかっこ
で一人分のポックンパッを作ってくださいます

美味しかったら
かっこ マシッソヨー かっこ と言ってあげてください
(日本語訳:美味しい)

これだけ食べてお会計はコチラ
kaikei

韓国のお酒
マッコリ:3,000Wも堪能し
合計はちょうど20,000W
1
お酒を飲んで
お腹いっぱい食べて
一人約1,000円♪

お財布にも優しい「」 テグタン「」
焼肉には飽きた、魚がそろそろ
食べたいという方にオススメ

予算残り
370,000W
 
ヒトミシュラン星 星 星 星  星

地下鉄かっこ 三角地かっこ駅からの行き方
 ①番出口を出て進行方向にすすみ
細い路地を右に入ります
青いマークがあるところがお店の場所です
詳細はコチラで確認ください 
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  韓国の地下鉄は
便利なアプリをブログ☆ こちらで紹介 

  ウォンテグタン:℡02-797-4488
ソウル特別市 龍山区 漢江路1街 142-4
(서울특별시 용산구 한강로1가 142-4) 
営業時間:10:00~22:00(ラストオーダー21:00)
定休日:旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
カード:可(JCB,visa,master,amex) 

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