以前のブログに、「イチゴを洗うときは、凹の部分をよく洗浄(除菌)」と注意喚起しました。
イチゴの表面の凸凹を嗤ってる場合じゃない!最近の、私の手の皺が深いのです!
昔、イベント会場で「エフコープ」さんに、私の手の「菌がどれくらい残っているかチェック」をしてもらったことがありました。
特殊な液を両手につけて、➡「いつものように石鹸でちゃんと洗って」
➡「LEDライトの下に照らすと」
➡「洗いそこなって、菌が残っている部分が白く光る」というテスト。
当然洗い残しがある!と言われている写真⇊⇊
「ほ~っら、ここんとこ洗い残してる!」と怒られているyu-yu。
私は思いました「いつも食事の用意をするとき、石鹸であらうんじゃないから!いつもはしっかり全部洗えているはずだもん!」と。
だって、石鹸じゃなくて、水溶液(キレイマジック希釈水)で手を裏も表も全部しっかり漬けてるもん。
しかし・・・・ショックだったのはそんなことじゃなか!
手のひらをライトに当ててみたら、「特に汚れが残っている部分」が明確になったのです。
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(ちょっと画像でわかりにくいですが)