家にこもるし保存食にオイル漬けでもやってみようぜ | ズバッとわかる占い師 星見のブログ@京都 大阪
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ズバッとわかる占い師。
占いで47都道府県制覇し、現在は京都・大阪を中心に活動。
1984年11月生まれ。
さそり座 B型
アニソン ボカロ好き

最近オイル漬けにハマってます。
 
今日はおやつに
トマトと玉ねぎの
オイル漬けにしたものに
チーズも乗せてトーストにしました。
乗っけて焼くだけなので
料理が苦手な私でもできる(笑)
 
トマトも玉ねぎのオイル漬けも
オリーブオイルと塩さえあれば
できちゃうからありがたい。
 
切って塩降って容器に入れて
オリーブオイルを入れるだけ!
どちらもだいたい
1週間くらい保つらしいです。
 
 
私はトマトと玉ねぎに
オリーブオイルと塩をかけて
食べるのが大好きなのですが
毎回切るのがめんどくさいし、
切ってしまうとすぐ食べなきゃいけないのが
ネックでした。
 
しかも1回で
トマト1個、玉ねぎ半分食べてしまうので
コスパも悪し…。
 
そこでオイル漬けを
試してみたところ、
一度作ってしまえば
すぐ食べられるし
味もしっかりしてるせいか
一度に食べる量も減りました。
 
冒頭のように
トーストに乗せたり
あとはパスタに乗せて食べれますしね。
 
 

オリーブオイル、塩、

ついでにかける

イタリアンハーブは

全部カルディで買いました。

 

 
 
 
特にお塩のベロは
超コスパがいいので
我が家ではヘビロテです。
189円でこの味と量はやばい!
 
 
 
あと私は
にんにく大好きなので
次はにんにくをオイル漬けしようかと
企んでます。
なんとちゃんとやれば
半年以上保つらしいですよ!
すごい!
 
 
 
昨日の東京都知事の会見から
各地で買い占めが起きているそうですが、
これを機に保存食を
もうちょっと勉強してみようかと思ってます。
 
ちなみに我が家は
パスタ5kgと
そしてツナ缶も備蓄してあるので
今回紹介したトマトと玉ねぎのオイル漬けで
パスタもできます。
 
あ!あと家に籠るなら
以前もブログで紹介した
自然派洗剤の「えがおの力」もおすすめです。
大半の掃除に使えますよ。
 
自粛自粛で
色々と不便はありますが、
工夫していく時間に充てても
良いと思います。
 
せっかくなので生活の知恵を
色々と試してみましょう!
 
 
【追記】
チーズもオイル漬けできるそうで! 
ニンニクスライスと一緒にやったら、
ぜったいパンと相性抜群のやつですな。
 
 

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