米粉のパウンドケーキ

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素敵なプレゼントを頂きました。
私のために、小麦粉を米粉に変え、牛乳を豆乳に変えてケーキを作ってくださいました。
漢方相談をしながら、薬膳や中医学、そしてアレルギーの話などをした中で、覚えていてくださったんだなぁ。と感動してしまいました。
本当に美味しかったです。
私も今度作ってみようと思います。