ヘルシーサラダボウル | 小顔リフトアップ 整顔・整体サロン salon de elle-サロンドエル-

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今日はサラダボウルを作りました。

*レタス
*カイワレ大根
*茹でチキン
*10種の豆&穀物(市販品)

ドレッシング
*亜麻仁油
*塩
*こしょう


①鶏肉(ササミでも胸肉でもお好みで)
を茹でる。
②レタスをちぎり、カイワレ大根を
洗って水切りする。
③食器にレタス、カイワレ大根を
盛りつけ茹でて冷ました鶏肉を
ちぎって盛りつける。
④10種の豆と穀物を散らばせる。
⑤調合した亜麻仁油ドレッシングをかける。

とっても簡単で美味しいですよ。

サラダに使う野菜は
その日によって変えるといろいろ
食べられるし彩りも楽しめますよね。



亜麻仁油には
私たちが体内で作ることができない
必須脂肪酸(オメガ3系)が
含まれています。

青魚に多く
含まれているものでもあります。

亜麻仁油の中に
オメガ3系の「a-リノレン酸」が
豊富に含まれています。


a-リノレン酸は
コレステロールを下げたり
中性脂肪を下げたり
高血圧などを予防してくれます。


そんな成分が含まれる亜麻仁油に
期待できる効果は

①アレルギー症状の緩和。
  (リノール酸(植物油“大豆油やコーン油、
  サラダ油”や加工食品)の過剰摂取で
  免疫細胞が働きにくくなる。
  ジャンクフードなど。
  a-リノレン酸はリノール酸に
  ケンカを仕掛けるとのこと。)

②生活習慣病予防改善。
  (コレステロール値や血圧を下げる)

③血液循環の改善
  (血管をしなやかに
  血液をサラサラにしてくれる)

④学習能力、記憶力の向上
  ( 体内でDHA.EPAに変換される)

⑤美肌効果
  (肌の保湿、新陳代謝向上)

⑥便秘解消、ダイエット
  (食物繊維が含まれている。
   また体内の悪い油も一緒に
   落としてくれる)

です。

体にいいといっても油なので
他の油とカロリーは変わりません。

摂りすぎは下痢や妊娠中の方は早産の
危険性があるので注意してくださいね。

1日小さじ一杯で1日に必要な
a-リノレン酸(オメガ3)が摂れます。

亜麻仁油は酸化しやすいので
コールドプレス製法で作られたもの、
開封後は冷蔵庫に保管して早めに
使い切ってくださいね。

加熱調理には向かないので
加熱に使いたい場合はオリーブオイル
がいいでしょう。










あなたの夢が叶いますように。
今日もあなたが心身ともに健康で
喜びに満ちていますように。


ありがとう。