熱海に気になるケーキ屋さんがあり、
少し前に行き買ってみました。

洋菓子店モンブラン

老舗でおばあちゃん👵が作られてるのかな。

第二次世界大戦前からあり、
洋食屋から洋菓子店に。

谷崎潤一郎氏も、ここのモカロールをこよなく愛したそう。


この日モカロールはなかったのですが、おすすめのアップルパイやら買ってみました。



店の名前に由来するモンブランは、

チェリー酒がよく浸ったスポンジに、程よい甘さのクリームがのっているというシンプルなケーキ。


素朴さもあり、またリピートしたくなる味です。


老舗には老舗の良さがありますね。


SAKURA