午前中、コストコへ!

雨でも混んでいるコストコ。


今日はさっくりと


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仕事の空き時間のおやつにしようと思って

いや、みんなで食べるんですよ。


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コストコに行くと必ず買う、キノコ類。

しめじはそのままジップロックに移して、

しいたけは石づきを取って、濡れ布巾で綺麗にしてから

細切りにしてジップロックへ

からの、冷凍雪の結晶


野菜とか、冷凍できるものはほぼ全て

使いやすい大きさに切ったり、下ごしらえして

冷凍してしまいます。

だからうちの冷凍庫は常にいっぱい(笑)


ちょっと一品欲しい時や、時間がない時に

すごく重宝するのです。