10日noおうちごはん

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9月11日 火曜日

 

晴れ

爽やかよ~

 

おはようさんです!

 

本当に 本当に今年の夏は暑かった

 

なんやけど 熱しやすく冷めやすいのか

 

一気に涼しくなってきたんやけど

 

このまま秋本番!で大丈夫なんかしらねぇ

 

夜になると網戸にしとったら寒なってきたし

 

昨日もwork先エアコンつけんで頑張れたわよ

 

 

 

 

・・・ きのママ家おうちごはん ・・・

 

今日の献立

 

9月10日 (月)

 

 

\ささみフライ定食になります/

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ほぼ前日の夜に仕込んで物ばっかりでございます

 

 

 

\チーズinささみフライ/

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 ささみ・大葉・スライスチーズ・てんぷら粉・パン粉

   レタス・キュウリ・生ハム切り落とし(添え)

 

 塩・コショウ

  1. ささみは切り込みを入れてその中に大葉・チーズを挟む
  2. 下味として塩・コショウをしてからフライ衣をつける(ここまで前日にしときました)
  3. 油で揚げる

 

 

\大豆の炊いたの/

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 水煮大豆・人参・ゴボウ・ちくわ・切り昆布

 

 きび糖・みりん・酒・醤油

  1. 野菜は大豆の大きさくらいに切る
  2. 煮汁を作って炊く(前日から炊いたので味がしみしみ)

 

 

\オクラの胡麻和え/

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 オクラ・ちくわ・塩昆布・すりごま

 

 薄口醤油・みりん・きび糖

  1. オクラは下茹でしておく(長いものやったんで切ってます)
  2. ちくわは縦細切りにする
  3. ボールにすりごまと調味料を入れて切った材料を入れて和える
  4. 最後に少しの塩昆布を入れる(これも前日してました)

 

 

 

\カレーマカロニグラタン/

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 前日の残りカレー・マカロニ・溶けるチーズ

  1. 茹でたマカロニと残りカレーを混ぜる
  2. 溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼く

 

 

\キーツマンゴー/

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けっして カボチャの炊いたのではありません・・・

 

沖縄のマンゴーらしいわぃ

 

周ちゃん広場に行ったときに試食販売しよったのよ

旦那はん お値段見ずにお買い上げでごじゃります

 

甘くておいしかった~~~

 

こんな感じのお夕飯でした

 

 

旦那はんから LINEが来た・・・

 

朝からのLINEはろくなことが無いのよ 今まで

 

はい。確かに ろくな内容で無かった

 

ヤフオクでやらかした・・・

 

カメラ落としたらしい(高額商品)

 

誰がお支払いするん?????

 

あさから 力尽きたわ・・・

 

ほな この辺で

毎日内容の無い  blog訪問ありがとさんでしたおじぎ

 

 

きのママ

 

 

参加しとります

ポチッとしてくれたら 嬉しいわい

 

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