先週日曜にヘーベルの営業さん
、設計さん
をお招きしました！
引渡しのときには当然、家具などもすべては入っていなかったので、家具などが入った状態を一度見たい！と仰られてたのです。
なので、では～、夕飯もぜひ～～～
てな感じで今回の企画にあいなりました。
いらっしゃったのは日曜夜。
マーヒーだったわたしは料理をする時間も十分にあったので、今回はイロイロ作りましたよー。
メニュー：
かぼちゃポタージュ
アボガドディップとチップス
モッツァレラチーズの前菜
ホタテ大根サラダ
チキンのローマ風煮込み + ジャガイモ・ブロッコリーピュレ添え
あさり白ワイン蒸し
バケット （買ってきたのを切っただけ）
前菜は事前に撮れたので一部写真をば・・・。
モッツァレラチーズの前菜。きゅうり、パプリカ、トマトなどを角切りにしたのをケーパー、白ワインビネガー、オリープオイルで合わせてます。さっぱりして美味。
ただし、やっぱり初めて作ったものをお客様にお出しするのは危険だわ・・。
続いて、大根ホタテサラダ
これは我が家のお呼ばれ料理の定番。大根、きゅうり、たまねぎを細く切り揃えたら、ホタテ缶詰を汁ごと投入。
マヨネーズ、コショウで味付け。足りなければ塩を追加。私は、レモン汁を1/8個分くらい加えると爽やかになるので好きデス
後の温かいお料理は来てからサーブしたので撮るヒマなく。
しかし、チキンのローマ風はヒットでした。（こちらも初料理）
最後のアサリの白ワイン蒸しはボンゴレパスタにする予定が、おなかいっぱいになってしまって食べきれず、アサリのみなったもの。でも、男性陣（営業さん+きの夫）はよく食べてくれました！
で、肝心のパーチーの様子ですが、、、
まずは一通りおうちをご覧頂いて、ご提案いただいた部分でここが特によかった！！！というわれわれ夫婦の押しメンを。
あとは、飲み飲み食べ食べしながら、打ち合わせでどーだったこーだったという思い出話とか、営業さんや設計さんの恋バナなど・・・ 
いやー、楽しかったです！！
なんていうか、もちろん一緒に家作りをしてきて下さったので、こちらのこだわりポイントを熟知していて、そこを
やっぱり、壁一面にエコカラット貼ると圧巻ですね～～～
なんて褒めてほしいところをきゅっとつかまれちゃうのです。
てな感じで、相当用意したお酒もカラになり、パーチーはお開きとなりました。
営業さんからも、また呼んでください！と言われたし、
うーーーーーん、また遊びたいナ （次はWii大会でドウデショカ？？）
と思ったきのこ夫婦デシタ