金沢旅行最終日のランチは、
やはりここだけは外せない👍
「乙女寿司」⑥
金沢市木倉町にあるお鮨屋さんです😊
〜6度目の北陸旅行、6度目の訪問〜
今回は、奥の座敷席しか空いてなく、こちらでいただく事になりました😌
余談ですが、このお部屋。乃木坂46の白石麻衣、松村沙友理、若月佑美の3人が金沢旅行した時に「乙女寿司」でお寿司を食べた部屋と同じお部屋。←どうでも良い情報かもしれません（笑）😆
いただいたのは、
「お任せコース」19800円
摘み7品とにぎり10貫と鉄火巻と味噌汁
摘みは、北陸の海鮮を使ったお造りや焼き物。
にぎりも金沢で採れたネタを中心に😋
ここでしか食べられないお鮨を満喫出来ます。
コースの流れと感想は、後ほど😉
石川県金沢市木倉町4-10
076-231-7447
日祝、水曜定休、12:00〜 17:00〜
ヒラメ、フレッシュで。
お醤油でいたます。
穂紫蘇も美味しい。
七尾湾の迷い鰹、生姜醤油で。
身が締まって旨味が強く美味しい
金沢港底引網で採れた毛蟹、蟹酢で。
これも抜群に旨い。蟹の旨味が詰まってます。
いくら、寄りで1枚
もちろん、美味しいいくらでした。海苔も美味しかった。
日本酒を半合で。
頼む度に、お猪口を変えてくれます。好きなのを選んでいただきます。
飲んだ日本酒は、輪島物語、千枚田、大慶
石川県の日本酒が揃ってます😊
鰻白焼き、山椒、山葵、塩で。
のどぐろ焼き
こちらにくれば、必ず食べたいのどぐろ
抜群に美味しかった。
甘エビ、アラ
乙女寿司の代名詞とも言える甘エビ、旨いです。
車鯛の昆布締め、アオリイカ
中トロ、コハダでお口直し
のどぐろ、アジでお口直し
もう一度のどぐろ、焼き物と違う旨さ。
アジも生姜が効いて美味しかった。
バフンウニと鉄火巻き
やはりウニは美味しいですね😋
鉄火巻も良かった。
お味噌汁
このお味噌汁、今まで飲んだお味噌汁の中で一番美味しい、1番好みにドンピシャです。
このお味噌汁で、おにぎり食べたい😆
〆は、煮穴子
柔らかくて、美味しかったです。
始まる前に1枚
箸置き可愛い
やはり九谷焼でした。
座敷の内観
別の角度からもう1枚
座敷は、僕たちだけだったので、撮り放題でした😆
入り口
入り口から続くエントランス。変わらず素敵です。
所々にトンボの飾りが掛けてありました。虫除けなんかな？🤔
玄関です。年季が入ってますね。
ドリンクメニュー
ワインリスト