「pizza e vino MOMO」
流川町にあるイタリアン。初訪問で良かったので、再訪しました。昨年の6月にオープンしたのでもうすぐ1周年ですね😉
薄皮のピッツァとパスタを食べようと入店😊
〜ローマ風パリパリピッツァを求めて〜
いただいたのは、
「クワトロファルマッジ」1600円
「ペンネゴルゴンゾーラ」900円
クアトロフォルマッジの中にもゴルゴンゾーラ入っているので、ゴルゴンゾーラ祭り😆ゴルゴンゾーラ大好きです。
パスタ、本当は「ペンネアラビアータ」か「ニョッキゴルゴンゾーラ」しかなかったのですが、入れ替えて「ペンネゴルゴンゾーラ」にしてもらいました。やっぱり優しいシェフ😊
この日は、3人の常連さんがシェフを独り占めしていたので、忙しそうでした。あまりお話しする事も出来ず残念😢2品でお店を後にしました。
僕も行きつけのお店があるので、その時は注意しないといけないなぁって思いました…。常連だからこそ、周りに気を使わないとダメだなぁって🥹
広島市中区流川町5-15 L's流川 4F
082-576-4586
クワトロファルマッジ
薄皮のパリパリ生地。いわゆるローマ風ピッツァ。
美味しいです。生地もっちりのナポリ風ピッツァも良いですが、このパリパリ生地も好き😋1枚ペロリです。
ふと思ったのですが、イタリアでもナポリ風とかローマ風とか言うんかな？🤔
広島風お好み焼きと関西風お好み焼きみたいなものか？イタリアンの方に聞いてみたい（笑）😸
ペンネゴルゴンゾーラ
いやもう、ゴルゴンゾーラたっぷりで、ゴルゴンゾーラずきにはたまりません。ペンネの茹で加減もちょうど良いです😋←絶対ゴルゴンゾーラ言いたいだけだろ😼
ピッツァに使う調味料。
パスタとピッツァのメニュー
もっと色々食べたかった😊
前菜とお肉のメニュー
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