今日の投稿から、また広島に戻ります😌
「フードペアリングバー ユリイカ」
住所は流川町ですが、新天地公園近くにあるバルです。生ビールがウリのお店。生ビール美味しいです。
オープン当初に訪れて以来の再訪。およそ2年ぶり。
ウィスキーの種類も増えているように感じました。
今回は、インスタのお友達と一緒に考えたと言う期間限定オムライスが、3月15日スタートと知り。1番乗りで訪れました😊
そのインスタのお友達は、広島のオムライスを100軒巡り、ずっとインスタにpostしたと言う強者。なので、どんなオムライスが出来たのか、楽しみにしていました😊
いただいたのはもちろん
「期間限定オムライス」1380円（数量も限定）
「アサヒ生ビール 黒生」680円
「オーロラ（ハーフ&ハーフ）」680円
オムライス、美味しかったです😋。色々なとこに工夫がしてあり、拘りの一品。量は少なめで、1人用です。アルコールの肴に丁度良い感じ😌
詳しくは、写真のキャプションを読んでくださいね。
こちらのオムライス、3月21日までなので、気になった方は、お早めに😊
期間限定オムライス
スキレットに乗せて出て来るので、最後まで熱々でいただけます。良いですね👍
デミグラスは、ハヤシライスっぽいイメージ。
自家製のトマトソースにフォンドボーを加えて作ったそうです。デミグラス寄りが好きな方には違うかも。でも味付けは美味しいです😋
チキンライスは、しっかり目の味付け。美味しかった。好みのお味でした。食べているとほんのりハーブが香るので、聞いてみると、チキンに自家製の唐揚げのお肉を使っているそうで、これが良い仕事しています😊
玉子はフワトロなんですが、実はソースの下にも玉子が敷いてあり、こちらの玉子は、しっかり焼かれてます。オムライス、硬い玉子の方が好きな方もいますよね。良いとこどりにしたかったそうです。
アサヒ生ビール 黒生
コクのある黒ビール、少し甘さもあり、美味しい。
オーロラ
普通の生ビールの上に、黒ビールの泡が乗せてあります。これはこれで、美味しい。やはりビールに拘ってますね😊
カウンターから見える、数々のウィスキー
ドリンクメニュー
少々お高めな設定ではあります。
ドリンクメニュー2
フードメニューの1部
この日は、次があったので、オムライスだけ食べました。
外観です。
暖かくなると、外でも飲めます😊