「ブラッスリー ワカノ」③
中町にあるビストロです。
緊急事態宣言が出てから、通し営業にされているのを聞き、夕方早い時間に訪れました。もちろんアルコールは出されていません。メニューは、アルコール類の所は閉じられてました。
早い時間だったので、先客が2名と後客が2名。
いただいたのは、パテドカンパーニュ、ウフマヨ、牛フィレ肉のローストとガレットです。安定の美味しさ。価格帯も良心的ですし、シェフも良い方で、居心地の良い空間です。1人でカウンターに座ったので、色々気を使われて話しかけてくれました。
やはり、良いお店。宣言明けたらアルコール有りで訪れたいです。
パテドカンパーニュ プティサイズ
いつ食べても美味しいお料理。訪れたら必ず頼んでしまいます。
ウフマヨ
自家製マヨネーズ、少し酸っぱいですが良いお味。
茹で卵は、もう少し固茹での方が好みですが、これは僕の方が少数派だと思います。
牛フィレのロースト〜トリュフソース〜
柔らかくて美味しいお肉でした。焼き加減も良いです。そして、トリュフソースがくどくなくて決まってます。さらに、付け合わせのアスパラとキノコも美味しかった。
ガレット リヨネーズ
豚足、玉ねぎ、じゃがいものガレットです。
焼き加減が丁度いいです。美味しかったです。
ソフトドリンクメニュー
左端が閉じられてます。
オードブルメニュー
何人かで来れば、色々頼みたいです。
お肉のメニュー
ガレットメニュー
1階にある置き看板。お店は2階です。