「まつの屋 広島駅前店」
広島駅前近くの定食屋さん。前は SOGOにもあった気が。中途半端な時間帯になり、この辺りで開いているお店が少なくこちらへ。
男性の方が1人で切り盛りされていました。
おすすめと書いてあった「半チャンセット」を。
ラーメンと半分のチャーハンですよね。
前客は、1名だけ。席について、5分ほどで着丼。手際が良いです。暇なので、ずっと作り手さんを見てました。
ラーメンや、カレーライスを作っていましたが、どうもチャーハンを炒める素振りがありません。
「ラーメンが先に出るパターンかなぁ？」と思って待っていると、ラーメンと同時にチャーハンも出てきました。あれ？そうか、チンご飯なのか…。残念。
ラーメンは、あっさりとした豚骨醤油。普通です。
チャーハンは、何となくプラスチックくさいんですよね。何に入れて保存してたんだろう…。
流石にリピはないな。 SOGOの時は、それほど悪いイメージなかったんだけれど。
豚骨醤油ラーメン
麺は、細麺ストレートで、柔らかいです。
半チャーハン
ボソボソで、口に入れると、なんか変なにおいがしました。胡椒をかけて誤魔化して食べました…。
半チャンセット
玄関です。
外看板のメニューです。メニューは、豊富なんですけれどね。