2021年3月1日オープン
「ビストロ銀玉」
三川町にリニューアルオープンしたビストロです。
元々は和食の「銀玉」でした。袋町にあった系列店のピッツェリア「SAVOY（サボイ）」を閉店して、こちらにリニューアルオープンしたようです。
内装は、「銀玉」のまま。落ち着いた感じです。和のテイストで、洋食をゆっくりと、と言うのがコンセプトのお店。
メニューもイタリアンから和食まで色々揃っていました。お店の方も感じ良かったです。
お料理の感想は、写真のキャプションにて書いていますが、全体的には少し好みとは違いました。
でも「かすうどん」はとっても美味しかったです。
メニューによってばらつきがある感じがしました。
アンチョビキャベツ
アンチョビが効いて良いのですが、塩味が強すぎました。酒の肴には向いてるとは思います。
大山鶏の唐揚げ
何か好みと違う唐揚げ。味付けが予想と違ってたんですよね。
もみじ豚のカツレツ
お肉がだいぶ固かったです。味付けも何か違います。
フィッシュ&チップス
まずは、フォルムにびっくり。メバルのフィッシュ&チップスです。贅沢な感じ。でもメバルのフライはプリプリ過ぎて合ってない気が…。フィッシュ&チップスは、普通に柔らかい白身の方が好みです。
見た目びっくりの骨せんべいは、固くて食べられません（笑）。
焼き立て生ソーセージ
これは、香草が効いていて、とっても美味しかった。
かすうどん
〆に食べましたが、抜群に美味しかった。これだけもう一度食べに訪れたいです。
オススメメニュー
お肉料理のメニュー
かすうどんのメニュー
玄関です。