2016年4月30日に訪問
アメブロを始める前に旅行したシリーズ 横浜編
横浜旅行3日目のランチ
今日は、鎌倉に来ています。
「アラシダ」
鎌倉にあるモダンスパニッシュのお店です。
神戸のカセントのシェフに聞いて訪れたお店です。
流石、美味しかったです。
イベリコ豚の生ハム
サーモンのマリネ ポテトサラダ エストラゴンとディルの香り
エストラゴンは西洋ヨモギで、ポテトサラダの中に入っているのですが、美味しかったです。
トマトのコンソメで火を通したハマグリとお野菜のスープ 。上品で良いお味でした。
魚介類のアルスメロッソ
これが一番美味しかった。魚介のスープが抜群に良いお味でした。
穴子の軽いスモーク フレッシュオリーブとトマトのソース
これも美味しかったです。
ちょっとソースの味が濃いけれど、美味しかったです。