テーマ
美味しい珈琲を飲むには
ねぇ～ 私のどこが好きなの？
※今回は、かなり深く 楽しめる
作りとしております。
※お時間あるときに
存分に お楽しみくださいませ。
ねぇ～ 私のどこが好きなの？
そんなの
キミの すべてに きまってる
じゃないか～
ダメよ～ そんなの
答えになってないわ
どこが、どんなふうに好きなのか？
それを 言って欲しいの､､､､
注） このお話は、
恋愛話では ございません。
あしからず ご了承くださいませ。
副題１ ：
おいしいコーヒーとは、
どんな味か？
もし、
美味しいと されている珈琲豆が
「 私のどこが好きなの？ 」 と
聞いてきたら｡｡｡｡｡｡
なんと 答えるか？
このあたりの 観点から
はじまる趣向と なっております。
（ ようやく 始まります。 苦笑 ）
コーヒーが 大好きな皆さま
こんにちは。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士の
山口耕一 でございます。
皆さんは、コーヒーの美味しさを
どのあたりに
どのへんに
感じておられるでしょうか？
お口に広がる 豊潤なコーヒー感や
深みのある味わい、
たっぷりとした 厚みを感じるコクや
鼻からぬけてゆく 香味、
ふくよかな うま味を ともなう苦味や
ほんのり爽やかな 酸味など｡｡｡｡｡
きっと、様々な 視点 ・ 観点で
コーヒーの美味しさを感じて
いらっしゃることと 思います。
じつは…
山口珈琲ユーザー としての視点と
カフェ店主 （ プロ ） としての視点
この両方を 兼ねそなえたお方が、
なんと！
ご自身の アメーバブログに
山口珈琲のことを 綴った記事を
連載 なさっています。
（ 本当に 有り難いことだと ）
（ 感謝せずには いられません ）
（ 誠に ありがとうございます。 ）
副題２ ：
山口珈琲の記事を
連載なさるお客さま
そもそも 今回の記事は、
このお方から頂戴したメールが
事の発端なのです。
以下、メール抜粋
山口耕一さま
よい季節に なりましたね。
毎回、おいしい珈琲を
ありがとうございます。
なんといっても、モカが、
こんなに美味しいなんて！
というのが、
今回の豆の一番の感想ですね。
全体を通して、
銘柄にこだわる必要はないことも
知りました。
モカだから…
ブルーマウンテンだから…
ではないですね。
山口珈琲の感想と ともに、
店で出している 珈琲について、
もっと 多くの人に
知ってもらえたらと思い
私のブログで
公開させていただきました。
“しあわせごはん”
オーナー 谷口千里
～ここまで
さてさて、
・山口珈琲ユーザーとして
・カフェ店主 （ プロ ） として
谷口さんは
おいしいコーヒーとは、どんな味だと
おっしゃって いるのでしょうか？
後記に、連載記事の
参照リンクを 掲載しています。
おいしいコーヒーに
興味のあるお方は、
ぜひ、ご覧になってくださいませ。
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これからもコーヒーにまつわる興味深い
情報を ご提供いたします。
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今回の、連載記事 シェア…
カラダを軽く、ココロを明るく
しあわせ笑顔でくつろぐ、ごはんカフェ
“しあわせごはん”オーナー
谷口千里さんの アメーバブログ
こだわっています ～珈琲 その１～
http://ameblo.jp/shiawase-gohann/entry-12145666454.html
こだわっています ～珈琲 その２～
http://ameblo.jp/shiawase-gohann/entry-12146064390.html
こだわっています ～珈琲 その３～
http://ameblo.jp/shiawase-gohann/entry-12146371791.html
こだわっています ～珈琲 その４～
http://ameblo.jp/shiawase-gohann/entry-12146392970.html
こだわっています ～珈琲 その５～
http://ameblo.jp/shiawase-gohann/entry-12146536937.html
こだわっています ～珈琲 その６～
http://ameblo.jp/shiawase-gohann/entry-12146548964.html
店舗情報 シェア
食材・メニュー・珈琲に こだわり尽くし
美味しいご飯と 美味しい珈琲で、
人を幸せにしたい
人を笑顔にしたい
ゆっくり くつろいで欲しい という想いから…
神戸駅北側に 誕生した！
プロが帰りたがらないほど居心地のいい
ごはんカフェ
“しあわせごはん”
・営業時間：１１：３０～１６：３０頃
・定休日 ：日曜日、月曜日、祝日
・メニュー：野菜たっぷりバランスランチ（10食限定）、
エスプレッソ、珈琲、紅茶
※ゆっくり くつろいで いただきたいので、
靴を脱いで おあがりください。
スリッパをご用意しています。
［ 山口より ］
なんと！ 「 儲けなど考えてない 」 かのような
１日 限定１０食 ですと～！！
カラダを軽く、 ココロを明るくしたいお方は、
事前のご予約を 強くオススメします。
「 山口さんのブログを見て知りました。 」
と、言って戴けると｡｡｡｡｡
ありがたき幸せです。
本日も 最後までお読みくださいまして
ありがとうございます。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
山口珈琲店のホームページは、
こちらです。
http://www.yamaguchicoffee.com/