雪下人参って知ってますか？

雪下人参って知ってますか？
雪の下で越冬させた人参なんですが、これが美味しいんです！
炒めたら甘くて人参臭さもなく、人参が嫌いな子供たちがウマい！って食べていましたよ！
これは季節限定商品なので提供できたら、ぜひご注文ください！
写真はツブ貝と雪下人参のペペロンチーノです！