タラモとしらすのバケットピザ

バケットにタラモをのせてチーズをのせシラスを散らしてマヨネーズをかけて焼いちゃいました!
子供たちには大人気!
ところでタラモってわかりますか?
実はギリシャ語ではタラモサラタといいます。トルコ語ではタラマといいます。
で、意味は魚卵を表す言葉であり、地中海地方ではジャガイモよりはパンやニンニクをそれに練り合わせた前菜料理なんですよ!

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