本来の味、力を出すと美味しいし、楽しい野菜の重ね煮の味噌汁を作り、食べました。やはりめちゃくちゃ美味しい!なぜこんなに美味しいのか?野菜本来の美味しさが出てくるからです。こんなに野菜が甘くて美味しいとは、毎回びっくりします。野菜の重ね煮は野菜と塩だけですから。 野菜が持つ水分と塩で野菜を煮るのです。シンプルです。野菜の重ね煮と同じように、人もシンプルに好きなことをやれば、楽しいしワクワクしてきて、その人本来の力が出るんだと思います。