ホタテづくし

母騒ぎでビックリしていた中

母が使えなかった食材を家で整理することになりました

母の冷蔵庫は食材の宝庫です

ホタテをもらってきちゃった

シミ豆腐の鶏だんこ詰め煮
ホタテの刺身
ぬか漬け
ホタテの磯焼き
ご飯、味噌汁(干し椎茸、小松菜、切干大根、豆腐)

次の日は

ホタテを刻んで豆乳とマヨネーズであえてチーズで焼いて洋風にしてみました
豚肉の照り焼き、サラダ
シラス大根
シラタキたっぷりの肉じゃが

ご馳走さまでした

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