ちゃんぽんを食いたければ牛乳を入れろ

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✳︎ちゃんぽん風うどん

【3～4人前】

★★★レシピ★★★

豚肉を先に炒めて取り出し、シーフード→にんじん→キャベツ→もやしと炒めて、火が通ったら豚肉を戻して塩胡椒を振ります。

スープの素を合わせて沸騰させます。

茹でたうどんに盛り付けて完成です。

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何故だか急に家でちゃんぽんが食べたくなって作りました。

スープのまろやかさを出すためには牛乳は必要不可欠なので、わざわざこれのためだけに牛乳を買いに行きました。

中華スープに牛乳をぶちこむのは勇気がいりますが、とてもいい味になります。おすすめです。

ちゃんぽんの麺は買わなかったのでうどんにしました。なかなか悪くないです。トゥルントゥルン。

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