「寛解」ってのは、普通の生活ができるってことです。
ワタクシの摂食障害の原因は「糖質依存症」でした。
ワタクシは「糖質制限」で寛解しました。
ワタクシにとって「糖質制限」は、アルコール依存症における「断酒」みたいな
モンです。
地獄の日々には戻りたくないです。
小麦粉を練ったものを汁に入れる料理って、
日本各地にあるよね。
「ほうとう」とか。
ほうとうは山梨県の郷土料理で「餺飥」と書くらしい。
あれま、ムヅカシイ字。
「はくたく」が音便化したらしいが、ホンマかな。
うどんとはちょい違うんだろな。🍜
そして群馬埼玉あたりに行くと「おっきりこみ」と言うらしい。
形とかまたちょっと違うんだろけど。
岩手の方は「ひっつみ」とか「とってなげ」って言ったり、
仙台の方は「つめり」とか「はっと」とか言うとな。
青森は「せんべい汁」が有名だが、あれは南部煎餅だっけか。
せんべいなのに汁モン。
あと九州の方は「だんご汁」「だご汁」てのがあるが、
あれも団子と言うが麺状だったよな。
すいとんは多分麺状ではない玉状のものを言うよね。
とにかく全国各地に「練り小麦粉入り汁」はあるんだが、
名前がそれぞれ違うのは、
地域でそれぞれ同じようなものを開発したっちゅーことか。
結局世界中に同じようなものはあって、
「ダンプリング」という括りらしい。
小麦粉って便利なんだね。
過食してた時は良く食ったよ。
喰い尽くして何も無いから、小麦粉を水で溶いて、
レンチンかフライパンで焼く。
米炊くのは時間かかるから、小麦粉大活躍。
砂糖醤油で喰えば餅感覚。
いっぱい食ったわ。
世話になった、で良いのかな。
もー喰わんよ。
小麦粉から卒業しまして、糖質制限スイーツ！ も脱小麦粉。
今回はこれねん。
へょ。
「サイクルミー プロテインクランチチョコ ビター」
ｂｙ ㈱クリート でございますー。
セブンイレブンで棚ひとつ使ってこのシリーヅを売ってた。
何だろハイと思ってイロイロ見て、
糖質少ないのもあったので買ってみた。
どうやら、時間ごとに食べるべきものがある的なヤツ？
好きなときに食わせてくれろ。
そーは行かんのか。
栄養成分がな、
【１袋33g当たり エネルギー169kcal タンパク質12.7g 脂質10.0g
炭水化物8.6g -糖質5.8g -食物繊維2.8g 食塩相当量0.45g
L-テアニン62.7mg】
とのこと。
ワタクシ、糖質制限スイーツ！ は、
糖質（炭水化物）は、５ｇ以下、てことにしておりますわぃな。
惜しいな。
もうちょいだった。
んで、L-テアニンとは何ぞや。
よく眠れるかも、とあったがホンマかな。
商品情報は、
『すきま時間に、ひとくちサイズのタンパク質を。』
『L-テアニンが入ったザクザク食感クランチ』
との〈準チョコレート〉です。
では、行きましょか。
出す。６個かな。
並べる。
やっぱ６個だぃ。
四角くて厚みある。
ビターチョコだからやっぱり黒いめだな。
しっかりした感じ。
粒々パフパフがたくさん入ってる。
裏は大豆パフパフがよく見える。
大豆パフでソイプロテイン補給。
切ってみるとな。
パフパフがより目立つ。
ほぼパフだな。
小麦粉は入っておりません。
さて、１回分は半分こで行っとこか。
そーすると、糖質は２．９ｇ。
たんぱく質が６．３５ｇ。
数値はなかなかヨロしな。
いただきやす。
おん？
甘くないぞ。
甘さどこ行った。
原材料名見ると、甘味料は砂糖のみかー。
それでこの糖質量なら甘さないわな。
そっかーしゃーないなぁ。
でも、慣れれば行けるかも。
甘くないモンと思って食べるなら。
これは袋に３時のマークが付いてたから３時用なのかな。
３時のおやつてことかぃな。
そー思うとフツーだけど、
３時のおやつにプロテイン補給、は新しいかも。
味評価は、 ＣＢ で行きますゎね。
では、メントレタイム、「昔の自分をなぐさめ」て、
「漠とした不安をいなす」作業のお時間です。
成功体験を書き連ねておりますにゃ、シリーズです。
今日の分、行きますひょ。
「小麦粉にはお世話になったがサヨナラできた」という成功体験。
もーねー小麦粉が人類を支配してるのかも知れんと思うくらい。
何にでもなってる。パンも麺も饅頭もケーキも。こっそりでも入ってる。
シチューやカレーのとろみとか、何かのつなぎとかにも。
まぁ小麦粉で人類は生き延びたからね。感謝するべきだとは思うけど。
糖質には依存性があるからさ。気づいてないヒト多いけどさ。
米も麺もパンも、やめられないヒトがほとんどらしいなぁ。
フツーのヒトは相当努力が必要だって聞いた。
こちとらイノチかかってますから、
力の限り辞めてます～。
🗑️ 🥞 🥨 🍰 🍪