もさもさしない♪大人のおからサラダ♡ と お帰りになられました。 | ちゃんちーオフィシャルブログ「ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん〜Cooking makes people happy〜」Powered by Ameba
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日々の生活や毎日の気取らないおうちご飯レシピ、2人の息子の成長を中心に気ままにゆる〜く書いています(^^)
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こんばんは~( ̄▽ ̄)


最近、すこぶる体調が悪いちゃんちーです(´・_・`)




と言うのは、本の制作がひと段落したからなのか、今まで気が張っていたからなのか…

ま、これは後で。笑


ということで、まずはレシピから。


以前もご紹介したおからのサラダの大人向けバージョンです( ̄▽ ̄)どんなや。



これね、レシピ本用にと思って作ったんだけど採用されなかったんですね。
でも、試食してもらった叔母や友達にもすごく好評だったのでレシピ載せておきます(^^)



小さなお子さんには向いてないかもしれないけど
おからだけどもさもさしなくって、ピリッと香るわさびや柚子胡椒が後引く美味しさの大人のおかサラです。←おかサーみたいに言うな。


つまみにもなると思います♪



【4~5人分】
・生おから  約100g
・乾燥ひじき  大さじ1~2
*きゅうり、人参、ハムなど。
○マヨネーズ  大さじ4~5
○塩コショウ  少々
○すし酢  大さじ1
○砂糖  小さじ1
○柚子胡椒  お好み量
○わさび  お好み量




1、ひじきを水に浸して戻す。


2、きゅうり、にんじんは細切りにし、塩(小さじ1くらい)をかけて15分ほど放置。
ハムも切っておく。


3、おからをお皿に広げ、ラップをせずに600wで1~2分加熱する。


4、ひじきはギュッと絞って水を切り、きゅうり、人参も水洗いしてギュッと水分を絞り、ハム、おからも合わせてザッと混ぜる。


6、○の調味料を入れて混ぜ合わせたら完成です♪

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オススメ♪




それから、昨日までのレシピ本の料理数が「109品」だったんですが、「110品」になりました‼︎


ということで、表紙も110品になっております(*^^*)



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ここからは料理とは関係のない記事です。

興味のない方、不快に思う方はスルーして下さい。



でね、体調がすこぶる悪い話し。



まさかのまさか、つわりがお帰りになられましたようで(´・_・`)呼んでねーっつーの。



今まではレシピ本の制作でとにかく気が張ってたんだろうと思います。

校正が終わり、色んなことが少しずつ落ち着き始め、なんとなく気持ちに余裕ができてきたから、張ってた気が緩んだのか…




リバース(´□`。)

リバース(´□`。)

リバース(´□`。)



気持ち悪い・°・(ノД`)・°・





昨日もね、気の知れた仲間とのそりゃまぁ楽しい1日でしたよ。えぇ。

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美味しいお肉を豪快に贅沢に食べ、

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みんなで川で遊び

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スイカ割りもして、夜は花火大会の花火をチラッと見てからみんなで温泉入ってお肌ツルツル♡

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風呂のあとは関牛乳でしょ。笑





帰って寝るだけ‼︎

のはずが、帰ってリバースですよ( ̄ー ̄)





ここ3~4日、夜になると気持ち悪くて、お腹も張って、足はむくみ、夜はトイレ。


色々重なり全然寝れない、寝付けない(T ^ T)

布団に入って寝ようとしても、寝れなくって気がつくと外がうっすら明るくなる頃…



楽しいマタニティライフはいずこへ(´・_・`)




だけど、息子と2人で過ごす時間もあと数ヶ月だと思うとイチャイチャしたいしね。



こんな風にデートしてくれるのもいつまでかなー?

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さぁ、明日からお仕事の方も多いんじゃないかな?

私も生活を戻さなくっちゃ‼︎





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