友人が家の中だけで
干し野菜を作っていたところ
網ごとかびてしまったそうです。
そうなんですよね。
無風状態では
腐ったり、かびたりするのです。
外の風にさらす、
それができなければ
家の中で扇風機などで
風を送り続けることが大事です。
電気代から言うと
熱を発生する電力よりは
ずっと安く済むはずです。
画像は鳥かご風のおしゃれな干し網です。
買ってみようかなぁと思っています。
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