変わらず１日１快食
になっちゃってて
もとーっても合ってて 幸せなマリアージュ
になっちゃってて色々と打ち合わせや顔見せやあちこち
へ
へ㊙の だーい好きな お食事 にも行けたし
ドンペリ2004ヴィンテージ
やっぱり
やっぱりglassも良いし綺麗、見事～な泡の立ち方
新玉ねぎのムース 下に紅玉のジャム よ
ふきのとうの中には海老シンジョウ
おっきな牡蠣の下にポテトパンケーキみたいな
ホワイトアスパラがしゃきしゃきFrance風ね
卵とシャンパーニュのsource 上にﾊﾟﾗﾊﾟﾗ、
桜の細かい～フレークみたいな
salmonをさっとsmoke！薫りに包まれます
ピクルス刻んだ sourなタルタル
ふっくら鯵フライ！揚げてみました、て
ポン酢で頂く たたき！サッパリ～
お肉はジビエ？ 筍もシャきっ 最高っ
やっぱり食材なのです この上無いゎ
たまたまお越しの 勝沼の社長から
を頂き
を頂きもとーっても合ってて 幸せなマリアージュ
全てが心から大満足できるお食事なんて
そうは無いから、、幸せ🍀 ほんとブラボー
まさかの再会もあった❄の日は大変だったぁ
happeningもあったし、でも最高の
も ね
も ねほか、いろいろ
、、またに、しよっね
、、またに、しよっね 🍷も素晴らしかったゎね～また行きましょ