鬼ひもかわうどん

鬼ひもかわうどんとナスなどの野菜をいただいたので、久しぶりに調理してみました。

ナスは茹でて冷やし、鬼ひもかわうどん・ナス・ツナ・ネギ・おろし生姜で、冷やしぶっかけにしました。

暑い時期はそうめんが旨いですが、茹で時間がかかるので暑いですが、鬼ひもかわもツルんとしててよい。