お抹茶美味し〜

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おはようございます!

 

きこりんです。ウインク

 

 

 

最近抹茶にハマっていて、

 

朝晩飲んでますラブラブ

 

 

 

 

まずは道具と器を買ってみました。

 

 

 

 

お抹茶は伊藤園

 

 

 

 

 

 

アイスで飲みたかったので、

 

ガラスの器を買ったのですが、

 

どうやってたてるんだろ?と

 

いろいろ検索しました。

 

 

 

一旦少量のお湯でたてて

 

後から氷を入れるというものもあったのですが、

 

とにかく簡単に作りたい私は、

 

氷水で立てると泡立つという情報を見つけ

 

やってみたらちゃんと泡立ちました!

 

 

 

 

が、しかし・・・

 

茶筅でのシャカシャカが案外面倒・・・

 

これがお抹茶をたてる醍醐味みたいなのにどうも無理・・・

 

 

 

こんなお道具もあるけれど(笑)

電動茶筅 茶楽 電動茶筅 茶楽
11,800円
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高すぎ〜!!

 

風流ではない。

 

おもろいけど!!

 

 

 

 

スチームミルクを作る泡立て器みたいなのも考えたんだけど、

 

家で毎日いろいろ試してたら

 

いい方法にたどり着きました!

 

 

 

 

抹茶を少量の水でペーストにし、

 

お水と氷を容器に入れて

 

振るだけ。

 

 

 

きれいに泡立ったお抹茶が

 

簡単にできました!

 

 

 

 

振ってるとき、

 

これって何かに似てる・・・

 

 

あ!

 

カクテル作ってるみたい!カクテルグラス

 

 

 

 

シェーカーなんて大げさですが、

 

プラスチックのスクリュー蓋付きコップみたいなので

 

フリフリしてます。

 

 

 

 

でもこれ、

 

あの銀色のシェーカーで作ったら

 

バーでだせるよ〜

 

美味しいし

 

かっこいいしキラキラ

 

そんな抹茶カクテルはもうありそうですね。カクテルグラス

 

 

 

 

きっかけは何だったか忘れたのですが、

 

お抹茶始めようかな〜と思っていたとき、

 

老舗のお茶屋さんでお抹茶を出していただきました。

 

なんてタイムリー!とおもって

 

期待いっぱいに頂いたのですが、

 

あれ?

 

なんか・・・

 

思ってるほど美味しくないかも・・・

 

生ぬるくて濃い〜な〜あせる

 

やっぱり私には合わないんだ〜と思ったのですが、

 

なぜか諦めきれずに買ったんです。

 

 

 

 

最初は分量通り作ったら

 

アイスで入れても

 

お茶屋さんで出していただいたみたいな味に。。

 

 

 

 

ん〜、私はもっとたくさんの量を爽やかに飲みたい!

 

 

ということで、

 

抹茶を減らし、お水と氷を増やして

 

マイ・ベストにたどり着きました。

 

 

 

器に結構な量になるから

 

見た目は最初は???ですが、

 

飲んでくと良い量になってきます。(あたりまえか!)

 

やっぱりマグカップよりは

 

茶器で飲みたいんですよね。

 

 

 

 

緑茶にはない

 

抹茶の風味って美味しいですね。

 

しかも甘い和菓子にめっちゃ合う!

 

 

ある日の朝抹茶で

 

和菓子とお茶を味わっていたら

 

ありえないほどの幸せ感が訪れました〜おすましペガサス

 

 

 

 

今まで抹茶味のお菓子とか、

 

そんなに好きではなかったんですよ。

 

むしろ選ばない方でした。

 

でもお抹茶って美味しんですね〜

 

 

 

最近の楽しみですハート

 

 

 

 

それではまた!

 

今日もいい日ね〜音譜

 

ちゃおてへぺろ