先日、無農薬の橙をいただきました。

その利用法をたずねると、

皮を紅茶のフレーバーに使うと良い

ということを教えていただいたので、

新鮮なうちにスライスして細かくして

冷凍しておきました。

こうしておくと

必要な時に必要分をしばらくの間

楽しめます。

ブレイクタイムに淹れた

はちみつ紅茶に

橙ピールの天然フレーバーを

ひとつまみ。

紅茶の甘さが少し軽減されて

爽やかな風味になりました。

橙の英名はビターオレンジ。

アロマテラピーで

一般的に使用する精油は

スイートオレンジである事が

多いのですが、

ビターオレンジは同じオレンジでも

植物学的には学名が異なるので

別のものとなり、

果皮から抽出されたビターオレンジの

精油は使い方に注意が必要です。

【学名】

スイートオレンジ（Citrus sinensis）

ビターオレンジ（Citrus aurantium)

ちなみにビターオレンジの花は

高価な香りとして知られるネロリ。

こちらは

手作りスキンケアの材料として

安全のルールに従って使用すれば

安心して使える精油です。

当教室ではこれから秋口にかけての

レッスンの中で、

精油を作り出す植物をフレッシュな

状態でご紹介する機会が多くなります。

今期は既にスタートしてしまいましたが、

次は7月に開講いたします。

タイミングと状態が良ければ、

イランイランの花も手に取って

実際にご覧いただけるチャンスです♪

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