イタリア・フィレンツェに、
800年以上もの歴史を持つ
「サンタ・マリア・ノヴェッラ」があります。
その始まりは1221年。
ドミニコ会の修道士たちが、修道院の
診療施設で使う薬草を育てるため、
薬草園をつくったことから始まったと
されています。
ハーブを育て、
植物の恵みを暮らしに役立てる。
アロマを学んでいると、
ちょっとワクワクする話ですね。
1381年には、ダマスクローズを蒸留した
ローズウォーターなどが作られていた
記録も残っています。
そして、サンタ・マリア・ノヴェッラの
歴史を語るうえで外せないのが
「アクア デッラ レジーナ（王妃の水）」です。
1533年、フィレンツェの名門メディチ家の
カテリーナ・デ・メディチが、
のちのフランス王アンリ2世となる人物のもとへ
嫁ぐ際に彼女のために調合されたと伝えられる
香りです。
イタリアのベルガモットを中心とした、
爽やかなシトラスの香り。
フィレンツェから
フランスへ渡ったこの香りが、
宮廷を魅了したとも伝えられています。
その後1612年には、
一般の人々も利用できる薬局として正式に
活動を開始。
現在もフィレンツェには歴史ある本店があり、
かつて礼拝堂だった美しい空間が販売ホール
として使われています。
日本には、
サンタ・マリア・ノヴェッラのショップが
何店舗かあるので、
店舗によって違う雰囲気を楽しんでみるのも
面白そうですよ。
※画像は高輪店。撮影許可をとっています。
800年以上前の修道院の
薬草園から始まった植物とその香り。
歴史を知ってから香りを試してみると、
いつもの「いい香り」とは少し違った
感じ方ができると思います。
個人的には
イタリアはローマより北に行ったことが
ないのでいつかフィレンツェの本店にも
行ってみたいですね～。
なかなかパスポートの出番は巡って
きませんが･･･
「香りをめぐるアロマな旅」の密かな
候補地の1つになっています。
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