世の中にはいろいろな香りがありますが、
コピ・ルアク(Kopi Luwak)は
ご存じのかたも多いかもしれませんね。
これはインドネシアのジャコウネコの
糞から採取される未消化のコーヒー豆
のこと。
これでも驚きですが、
同じように糞から採取される飲物でも
かなり抵抗を感じた「虫秘茶(ちゅうひちゃ)」。
京都大学の研究で発見された
お茶なのだそうです。
読んで字の如く虫由来とのことですが
大の苦手な「毒蛾」の幼虫と聞いて
ゾゾッとしてしまいました💦
このお茶はガの幼虫が桜や栗の葉を
食べたあとに出すフンが原料で、
実際の香りは、
花や果実を思わせるような、
甘くやさしいものなのだそうです。
高級レストランやリキュールにも
使われているそうで、香りそのものは
高く評価されているのだとか。
とはいえ多くの人は
どんなに香りや味が良くても、
原料に使われているものを知ってしまうと
先入観が働いて身構えてしまうのでは
ないでしょうか!?
心理学の世界では、
「人は香りを“鼻だけ”で感じて
いるわけではない」
名前、見た目、背景の情報が、
香りの印象を大きく左右するのです。
同じ香りでも、「高級」「自然」「危険」
心地よさの感じ方は変わってしまいます。
アロマテラピーでも、
「この香りはリラックスできますよ」
と聞いてから嗅ぐのと、
何も知らずに嗅ぐのとでは、
感じ方が違うことがあります。
香りは、心のフィルターを通して
体験されるものなのです。
虫秘茶の話は、
「先入観を外したとき、
香りの世界はもっと自由になる」
そんなメッセージも受け取れるように
感じますが・・・
虫の仲間でも蛾や蝶が特に苦手な
私にとって、その正体を知れば完全に
シャットアウトしそうです^^;
それでも気になる
花や果実を思わせるような甘く
やさしい香り。
何も聞かされずに味見をして、
かなり日にちが経ってから正体を
知らされるのであれば・・・
大丈夫なような?気がします(苦笑)
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