まだまだ日中、暑い日が続くけど、
暦の上ではもう秋。
秋の果物がたくさん出てきましたよね～♡
季節の果物やお野菜って、
その時期のカラダやココロが喜ぶような効能が
たーーーっぷりなんですよ(* ॑꒳ ॑* )
自然のしくみってスゴイよね♡
秋は乾燥の季節、潤いチャージが必須です！！
そこでオススメなのが、梨＆いちぢく！！
店頭にもたくさん並びだしました⸜( ॑꒳ ॑ )⸝
梨は、カラダを潤し熱を冷ますので、
美肌効果、空咳、便秘にもいいのです。
いちぢくは、今からの時期に増える、
乾燥便にもさよならできちゃう～♪
どちらも、
これからの季節にピッタリのスグレモノです♡
堀江さんもこの通り！！力説されています（笑）
↓↓↓↓
まだ暑さの残る今の時期はそのままでもいいけど、
そのままの状態で沢山食べ過ぎちゃったり、
秋も深まり、もう少し涼しくなってきたら、
カラダを冷やしちゃうし、消化にも悪い･･･(>_<)
そこで！！！
冷え性や胃腸の弱い人にオススメなのが、
コンポート♡
白きくらげもプラスすると、
潤いパワー増し増しです♪
この時期の定番テッパンスウィーツです♡
リクエストもあったので、
レシピ公開しちゃいまーす(￣∀￣)
【梨のコンポート】
◆材料〈4人分〉◆
・梨 1コ
・白きくらげ 適量
☆てんさい糖（きび糖）大1.5〜
☆はちみつ ふたまわし〜お好みで
☆ゆで汁と白ワイン ヒタヒタ〜なみなみ
・レモン汁 適量 ・ミント 飾り用
※梨の甘さにより、砂糖やはちみつを調整してくださいね。
砂糖は通常の分量より少なめでサッパリ爽やかな仕上がりなので、
こっくりしたければ、はちみつ多めにするなど調整してね♡
◆作り方◆
①梨は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
※味見して、甘味をチェック！！＆つまみ食いww
②白きくらげは水につけてもどし、
やわらかくなるまで茹でる。
※結構時間がかかるので、放置しといて大丈夫
③①と②を鍋又はフライパンに並べ、
☆を入れ、クッキングシートで落としぶたをして、
弱火でクツクツ煮る。
※クッキングシートがなければアルミでも
※20〜30分ほどだと、食感が楽しめる仕上がりに。
※1時間以上コトコト煮ると、とろ〜り濃厚な仕上がりに。
※シナモンやジンジャーを入れるとあっため効果もUP⤴︎
④最後に火を止め、お好みでレモン汁をかけ、
なじませる。
※サッパリ食べたかったら、たっぷり絞って♡
※フレッシュがなければポッカでもいいよ。
⑤よく冷やして、いちぢくやクコの実添えて、
召し上がれ〜♡
※いちぢくやクコの実は、なくてもいいよ～(笑)
◆使用した食材の効能◆
＊梨
＊いちぢく
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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