こんにちは。

ビューティーフードインストラクターのミカですニコニコ

 

  

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グルテンフリーという言葉


最近よく聞きますよね!





多分、多くの方は




なんとなく?


なくそれが良いって言われてるから、



だからグルテンフリーにする!



そんな感じだと思うんです!






私も最初はそうでした(笑)



ハリウッド女優やマンハッタンセレブがやってる


とか言われちゃうとニヤリ



セレブ達がやってるから良いに違いない!と


ミーハー心をくすぐられていたのです(笑)





あっ、


ちなみに今は違いますよウインク





じゃあ実際



グルテンは悪いのか??





セアリック病というグルテン不耐症の方が

摂取すると、腸の粘膜に炎症が生じて、

下痢、低栄養、体重減少などの症状を引き起こすとされており



グルテンフリーはこういう方を対象としておりました。





じゃあ、



私はセアリック病じゃないから良いよね!?




そう思ったあなたパー




安心するのは、まだ早いですアセアセ





近年スーパーで売られている小麦粉は


遺伝子組替えが行われており


それにより、グルテンの質が変わり


腸内環境を悪化させる、


という事が分かったのですガーン





腸内環境が悪化すると、


便秘、免疫力の低下、肌荒れ、肥満、幸せホルモンの分泌減少など



全てに影響してきますアセアセ





特に


小麦製品を食べた時に、


お腹が緩くなったり下したり、ガスで張るという方は


出来るだけ控えてあげることをお勧めします!





ちょっとしたら意識ですが


日々の積み重ねは大きいですよウインク







 

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