神田で蕎麦屋といえば、神田まつやだ。
ランチタイムは激混みで行列ができるのだが、
ラッキーなことに５分と待たずに入店。
創業は明治１７年。店構えが素敵
現在の店舗は関東大震災の後に建てられた。
東京都の歴史的建造物に選定されている。
池波正太郎も贔屓にしていた店。
季節のメニューは桜えびのおろし辛みそば。
桜えびの風味と大根おろしがほどよく絡んで最高
そば湯まできっちり楽しめた。
現在、トウリーディング講座開講のため神田へ通っているが、
お店はあるもののいかんせん土日は休みが多く苦慮している。
今回はなぜか「ここはどうかな？」と思うとその店しか目に入らず
生徒さんたちには申し訳ないのだが、いつも私のわがままで店が決まる。
ただ不思議なことに空いていることが多く…
ゆっくり寛げるのでありがたい
さて次はどこへ行こうか…
