ジモンさんと!!

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先日食べログアワード2018でゴールドプレゼンターをつとめられた我らがカリスマネイチャージモン様に表参道の中華料理ミモザさんに連れて行って頂きました。


ジモンさんの食運あってこそ味わえるお料理の数々。

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唯一無二の素晴らしい先輩とお食事させて頂ける幸せにいつも感謝です。


ジモンさんがネイチャートークライブでおっしゃっていたのですが「噛むこと」は「神事」につながるという神の言葉があるようです。


噛まなければ飲み込めない。


噛むことによって命の恵みを頂けるんです。


だから噛むは大変大切な儀式で良く噛むことは良き神事(かみごと)になるんです。


いつも「いただきます」と言いますが本来は「天地(あめつち)の恵みを頂きます」という意味なんですね。


食べ物、食べ物を作ってくれた方に感謝して良く噛みながら氣の合う楽しい食事をすると漫然と食べるよりも何倍もいのちのエネルギーを頂けます。


食事は神事であり儀式です。


「天国に行ったら幸せっていうけれど天国に行ったら会いたい人にも会えないし、食べたいものも食べれない。食べたいものを味わえる今この場こそが天国だと思う」byネイチャージモン


本当ですね。


今この瞬間を熱く生きている大きな背中を見させて頂けてありがたいです。


光栄な1日でした。


自分は幸せものです。


ジモンさんごちそうさまでした!!


ジモンさんのグルメサイト「食べマスター」 


みなさまぜひ。


食べ歩くことの楽しみで人生輝きますよ。


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