野菜と果物、菌のチカラ。
酵素ドリンク RIPLA（ﾘﾌﾟﾗ）が発売します！
まずは、基本的な酵素についてご紹介します
酵素って何？
酵素は人、植物、微生物などの細胞の中にあるたんぱく質の一つです。
私たちの体内で様々な働きを担い、酵素がないと私たちは生きていけません。
体内で作られ、重要な働きをする酵素は大きく分けて２種類あります。
◇消化酵素
消化器官内で分泌され、食べ物を消化する役割。
油っこい食事や暴飲暴食など胃腸に負担が大きい食事は、
消化酵素をたくさん消費します。
◇代謝酵素
呼吸、肌の新陳代謝、身体の調子を整える、身体を動かす、
免疫力を高める、排泄するなど、生命活動の重要な役割を果たす。
内臓や筋肉を修復し、身体の健康を保つために働きます。
この２つの酵素のバランスが大切です！
酵素栄養学ではこのようにいわれます。
・一生涯で生産できる量に限界がある
・一日で使える量も決まっている
・２０代がピークで、４０代からはその半分以下に減少する
・優先的に使われるのは消化酵素
・代謝酵素を適切に使えることが若さの秘訣
消化酵素がいっぱい使われると、代謝酵素が不足し、
様々な不調がでたり、老化が進みます
助けてくれる２つの酵素
体内酵素は限りがあるため、食べ物からも摂取し、
体内酵素を余計に使わないことが大切です
①食物酵素
生の食品（野菜・フルーツ・魚・肉）や発酵食品に豊富に含まれ、
消化を助ける働きがあります。
食物酵素を積極的に摂ることで、消化酵素の無駄使いを軽減できます。
②腸内酵素
腸内に生息する腸内細菌が作り出す酵素。
私たちの消化酵素が消化しきれない食べ物（例・食物繊維）を
分解したり、腸内でアミノ酸やビタミン、ホルモンを作ります。
また化学物質・発がん性物質を分解し、
免疫細胞を刺激し免疫力・自然治癒力を高めたり、
脳にもいい影響を与える働きをしています。
ここが大切
ここでいい仕事をするのは、食物繊維をたっぷり含む、発酵食品です。
腸内細菌は腸の中でお互いが作り出したもの（代謝産物）をエサにして
生活しているため、微生物が作ったのも（代謝産物）が大好物なのです。
発酵食品は微生物の発酵によって作られたものなので、
腸内細菌のごちそうです。
発酵食品の中でも、酵素ドリンクは消化の負担に
ならないのでおすすめです
RIPLA 新発売！！
酵素ドリンク ″RIPLA（リプラ）”
500ｍｌ 7,020円（税込）
以前のFas-Fasシリーズが廃番になり
新しくリプラが発売されます！
100種類以上の植物原料を丸ごと使用した、植物性発酵飲料
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キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類を１００種類以上丸ごと使用
実験データにより裏付けされた、確かな有用性が実証済みです
詳しくは、1/14のブログでご紹介します
タケヤマ
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