アラフォー一人暮らし変わってきた食生活
タンパク質丼(どーん)
料理嫌いなアラフォーの丼レシピ
さて
本日は
料理嫌いのアラフォーでも作れる
居酒屋飯(っぽい丼ぶり)
超簡単
名付けて
”タンパク質丼”(笑)
材料は
イワシの缶詰
※できれば味付き
ただしカタカナ系の
謎の原材料／調味料を
使っていない物で(笑)
卵３個しょうゆ少々水少々
《作り方》
①缶詰を開け
中のイワシと汁を
丸ごと鍋に入れる
②イワシを崩しながら少々煮る
③卵３個を投入
醤油を少々足す
水分がなくなっていれば
水も少々足す
④卵をかき混ぜる
⑤卵がふわふわになったら
火を止める
⑥丼にご飯を盛り
その上に
出来立てのイワシ&卵をのせて
出来上がり〜
憧れのシニア女性たち
私
今
ハマっている
本のジャンルがありまして
それが
一人暮らしをされている
７０、８０、９０代の女性の
食べ方・生き方・暮らし方を
紹介している本
将来の自分のため(笑)？
で
気づいたのが
７０〜９０代でも
元気に暮らしていらっしゃる
一人暮らしの女性たちって
皆さん
食事で
タンパク質を取ることを
大事にされているんです
イワシの栄養は神レベル
実は
”タンパク質”は
今年の私の
キーワードでもありまして
原因はコレ☟
タンパク質自体の数値は
悪くはなかったんですが
まさに桁違いに
数値が低かったのが
ビタミンD
ここを改善したくて
始めたのが
お魚生活
特にイワシは
ビタミンDやカルシウムの他に
動物性タンパク質も取れて
基本
あまりお肉を食べない私には
最高の食材
７０〜９０代でも
食に気をつけながら
ひとりで
素敵に暮らしていらっしゃる方たちを見習い
イワシ×卵＝タンパク質丼
を
本日の夕飯にしてみました
よし！
これで
仕事で疲れた
身も心も復活！
ということで
２１時からのLAVA(ヨガ)に
行ってきま〜す(笑)
本日のLAVA
今日のにゃんこ
▼ホントはこっちをメインにしたいブログ(笑)
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