あぐーde肉巻きおにぎり

お肌にいい食べ物は何か？

必死に調べてメモっている

30半ばのkeynaです！







あぐーって高そうなイメージですが

スーパーで安く売ってました。

（使いさしで失礼）



こちらのお肉を使って

肉巻きおにぎりを作ってみました




まず、冷凍ごはんをチンして解凍しておきます。



その間にタレ作り。

*しょうゆ
*液状のお味噌
*コチュジャン（なくても良いです）
*酒
*砂糖（私はカロリーゼロのガムシロ使ってます）
*すりおろししょうが
*すりおろしニンニク
*ごま油

を、味をみながら適当にまぜまぜ。




解凍したごはんに

*ごま
*シソの細切り

をお好みでまぜまぜしたら

小さい俵型に固めににぎります。



広げたお肉の上におにぎりを置いて
包むように巻きます。

この時、ラップをひいておくとやり易いです。



お肉の巻終わりを下にしてフライパンで焼きます。

あまり動かさず、焼き色がつくまでじっくり全面よく焼きます。

最後にタレを絡めて完成～！

タレは焦げつきやすいのでご注意ください♪

とろけるチーズも乗っけてみました。





ちなみに

このタレを

短冊切りにしたマグロに和えて、黄身を乗っけたら

マグロのユッケができますよ～



こちらも美味しいのでお試しあれ





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