ひたちなか・水戸の離乳食&幼児食のお悩み解決!管理栄養士の親子向け料理教室 Kitchen QP

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大人ごはん+5分で出来る離乳食&幼児食作りアドバイザーKitchen QPです。
毎日の離乳食&幼児食作りが楽になるヒントを学びませんか?料理コンテストでTV出演経験もある管理栄養士が伝授!

  音譜 Kitchen QP 音譜   
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ひたちなか市の大人ごはん+5分で出来る離乳食&幼児食クラス
Kitchen QPです。

離乳食に役立つプチ情報や教室案内などをLINE@で配信中!!

教室のお問い合わせやお申込み、お仕事の依頼もLINE@からお願い
いたしますラブラブ



こんばんはニコニコ

Kitchen QPですルンルン


東京オリンピックのチケット結果発表がありましたねキラキラ


皆さんは申し込みされましたか!?


我が家は、10種類ほど申し込みしたのですが…




当選したのは…1つガーン


周りにも聞いてみたのですが、やっぱりなかなか現実は厳しいですねショボーン


ちなみに男子サッカーの準決勝が当たりましたキョロキョロ


しかも場所は茨城県の鹿島スタジアムキラキラ

茨城県民としては、ちょっと東京に行きたかったり照れ




東京のスタジアムで開催される種目も見てみたいので、先着販売も頑張ってみようかと思っています!




それからただ今、7の大人ごはん+5分で出来る離乳食&幼児食クラスの試作中~うずまき



こちらは星タコライス星

作り置きも出来る夏休みのランチにもおすすめの1流れ星


かなりの自信作です






それからこちらはWコーンスープコーヒー

夏らしく旬のとうもろこしと手作りの白だしを合わせて作るさっぱりした味わいのスープ!


冷たくしても温かくてもどちらでもキラキラ

食欲がない時の1品としてもおすすめルンルン



その他にはこちらも旬の枝豆を使ったワカモレやスイカのグラニテを予定していますキラキラ


お楽しみに~照れ




こちらは7月22日月曜日ポエムガーデンハウス様にて開催いたしますルンルン


残席1になりましたアセアセ


改めて教室の詳細ですルンルン

日程:2019年7月22日(月)

時間:10時30分~13時00分(約2時間30分)


場所:ポエムガーデンハウス様 自然素材館

 

対象:プレママ~幼児食期(未就学児)のお子様を持つママ


夏休み中ということで、小学生のお兄ちゃんお姉ちゃんが一緒のご参加も大歓迎ピンクハート

 

お2人目のママやお友達とのご参加も大歓迎照れ


お子様と一緒にご参加いただくスタイルになりますキラキラ


併設のキッズスペースあり流れ星


授乳&おむつ替えスペースあり流れ星


当日のメニュー

 浮き輪親子で楽しむタコライス

 浮き輪ダブルコーンスープ
 浮き輪枝豆で作るワカモレ
 浮き輪スイカのグラニテ
 浮き輪ママのための1品

※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。

予めご了承ください。


内容:

1.取り分け離乳食&幼児食とは?

・大人からの取り分けで毎日の離乳食&幼児食作りが楽になる方法!について

・月齢別の取り入れたい食材について

・味付けや量の目安について etc…

 

2.調理デモ(大人ごはんと離乳食それぞれ3品程度を予定)月齢別のレシピつき!

基本はデモ形式ですが、調理へのご参加も大歓迎です♪

 

イルカ夏場は暑くて、極力火を使いたくない…

イルカまとめて作っておけるといいな…

イルカ子供達のお昼ごはんに使えるメニューを知りたい…


などといったお悩みにもお応えしますニコニコ


3.試食タイム

※離乳食はママのみがご試食いただくスタイルになります。

※幼児食は直接お子さんに召し上がっていただきます。

※小学生のお子さんの場合は、1人あたり+500円をお願いします。

 

費用:1レッスン3000yen


持ち物:タオル、エプロン、お子様のお出かけセット(離乳食のお子様は昼食をお持ちいただいてもOKです。)、筆記用具

 

キャンセル料:

教室開催日の8日前まで 無料

教室開催日の7日~3日前 費用の50%

教室開催日の3日前~当日 費用の100%


誠に勝手ではございますが、ご理解いただけますと幸いですアセアセ



お申し込み方法音符

下記のLINE @からお願いいたしますニコニコ

1.ママのお名前

2.参加希望クラス

3.お子様の月齢

を記載の上、お申込みくださいませルンルン

ルンルン

!


乙女のトキメキKitchen QP LINEはこちらぽってりフラワー

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最後までお読みいただきありがとうございました照れ






こんばんはニコニコ

Kitchen QPですキラキラ


本日はお知らせが2つ!


1つめは、レシピ開発に携わっているoisix様の新レシピキットの発売のお知らせですラブラブ



こちらはたった20分で大人のごはん2人分と1〜2歳のお子さん1人分のおかず2品が作れる忙しいママの強い味方です流れ星




今回のメインは、塩鯖を使ったレシピキラキラ


塩鯖というと塩辛いというイメージがありますが、素材の旨味を活かして白だしで煮ることにより、いい具合に魚の塩気が出て、さっぱりといただけるこれからの時期におすすめの1品です照れ




副菜は手軽にレンジで出来る子どもも食べやすいかぼちゃの煮物ハロウィン


実はこのレシピは試作段階ではにんじんのごま和えだったのですが、残念ながらボツになりましたガーン


レシピ開発をしていると、あるあるなのですが

また、頑張らないとな〜と思う今日この頃ですあしあと


ちなみにお子さん向けのレシピはこちらルンルン









お魚料理は出来れば食べたいけれど、作るのは大変だし…という方、鯖はメニューがワンパターン化しがちで…という方にぜひ食べて欲しいキットメニューですラブラブ


ご興味ある方はこちらをクリックしてくださいね!




それから2つめは、7月の大人ごはん+5分で出来る離乳食&幼児食クラスのご案内ですキラキラ



7月22日(月)にひたちなかポエムガーデンハウス様にて、開催予定です!

(写真はイメージです)



今回は暑い夏に大人が食べたくなるピリ辛メキシカンメニューを考えています!!

もちろんお子さんは辛くないバージョンで取り分けしますので、ご安心をウインク

(写真はイメージです)


(写真はイメージです)



その他、旬のとうもろこし枝豆を使ったメニューをご紹介する予定です流れ星



ルンルンメニューはこちらルンルン

浮き輪親子で楽しむタコライス
浮き輪ダブルコーンスープ
浮き輪枝豆で作るワカモレ
浮き輪スイカのグラニテ
浮き輪ママのための1品

※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。

予めご了承ください。

 

(写真はイメージです)

お子さんが夏休み中の方も多いと思いますので、お兄ちゃんお姉ちゃんも一緒のご参加も大歓迎ですおねがい

それでは詳細ですラブラブ


日程:2019年7月22日(月)

時間:10時30分~13時00分(約2時間30分)


場所:ポエムガーデンハウス様 自然素材館

 

対象:プレママ~幼児食期(未就学児)のお子様を持つママ


夏休み中ということで、小学生のお兄ちゃんお姉ちゃんが一緒のご参加も大歓迎ピンクハート

 

お2人目のママやお友達とのご参加も大歓迎照れ


お子様と一緒にご参加いただくスタイルになりますキラキラ


併設のキッズスペースあり流れ星


授乳&おむつ替えスペースあり流れ星


 

内容:

1.取り分け離乳食&幼児食とは?

・大人からの取り分けで毎日の離乳食&幼児食作りが楽になる方法!について

・月齢別の取り入れたい食材について

・味付けや量の目安について etc…

 

2.調理デモ(大人ごはんと離乳食それぞれ3品程度を予定)月齢別のレシピつき!

基本はデモ形式ですが、調理へのご参加も大歓迎です♪

 

イルカ夏場は暑くて、極力火を使いたくない…

イルカまとめて作っておけるといいな…

イルカ子供達のお昼ごはんに使えるメニューを知りたい…


などといったお悩みにもお応えします!


3.試食タイム

※離乳食はママのみがご試食いただくスタイルになります。

※幼児食は直接お子さんに召し上がっていただきます。

※小学生のお子さんの場合は、1人あたり+500円をお願いします。

 

費用:1レッスン3000yen


持ち物:タオル、エプロン、お子様のお出かけセット(離乳食のお子様は昼食をお持ちいただいてもOKです。)、筆記用具

 

キャンセル料:

教室開催日の8日前まで 無料

教室開催日の7日~3日前 費用の50%

教室開催日の3日前~当日 費用の100%


誠に勝手ではございますが、ご理解いただけますと幸いですアセアセ



音符お申し込み方法音符


6月15日(土)10時〜受付開始いたしますニコニコ


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2.参加希望クラス

3.お子様の月齢

を記載の上、お申込みくださいませルンルン

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最後までお読みいただきありがとうございました照れ







こんばんはニコニコ
Kitchen QPですルンルン

気温の変化で、鼻水と咳に微熱…。
久しぶりに風邪をひいてしまいましたショボーン

皆さんも気をつけてくださいねアセアセ


今日は離乳食や幼児食にはもちろん大人も知っておきたいパン粉の話


フライの衣としてはもちろん、パン粉焼きにしたり、ハンバーグや肉団子のつなぎに使えたり、何かと使う方も多いですよねうずまき

パン粉の話をしようと思ったきっかけは…


生徒さんから
「子供にも安心して使えるおすすめのパン粉ってありますか!?

というご質問があったのでキラキラ

ちなみにみなさんは意識して市販のパン粉の原材料ってみていますか?



何が入っていますか?


パンの粉だから…
小麦粉と塩とイーストかな!?

もちろん正解です照れ 


でも、それ以外にもショートニングイーストフードなど色々入っているものも少なくありませんアセアセ



ショートニング右矢印トランス脂肪酸を含む
パン粉をサクサクさせるための成分だが、とり過ぎるとLDL(悪玉コレステロール)を増やし、心臓疾患の原因になることがあるものガーン



ただ、トランス脂肪酸を気をつけるだけではなく、肉類や乳製品に多い飽和脂肪酸のとり過ぎも悪玉コレステロールを増やすので、バランスを考えてとることが大切!



イーストフード右矢印その名の通り、イーストの餌
安定してふっくらしたパンを作るために使用する食品添加物!イーストフードは16種類の食品添加物の総称で含まれている成分はそれぞれのイーストフードによって異なるギザギザ

16種類のうち数種類が含まれているが、16種類のうちどの成分が含まれているかはわからないショボーン

ちなみに塩化アンモニウムやリン酸塩類が含まれているものがあり、過剰に摂取してしまうと、吐気の原因になったり、骨粗鬆症や心筋梗塞を引き起こす要因になってしまいますアセアセ

もちろん、1つ1つの食べ物に大量に含まれていることはありませんので過剰に心配する必要はありませんが、パン粉を使う際には、そのような成分が入っていないものを私は選びたい、ご提案したいな〜と思っています!!


私がよく使っているのは下記の2つルンルン
ネットで購入していますキラキラ

1つめはムソーさんのパン粉(画像お借りしていますキラキラ)150gで300円位

原材料は、小麦粉、天然酵母、塩


2つめは風と光さんのパン粉(画像お借りしていますキラキラ)100gで250円位

こちらの原材料は、小麦粉、天然酵母、塩、オリーブオイル


その他にも調べるといくつか見つかりました!例えば…三木食品さんの材料3つのパン粉(画像お借りしていますキラキラ

こちらの原材料は、小麦粉、生イースト、塩

…などなど、色々なメーカーさんから販売されています照れ

そして、スーパーのパン粉売り場に並んでいるのは、色々入っているものの方が多いかと思いますガーンお値段も多少違いますしね…アセアセ


それでも家庭で毎日パン粉を使う方はなかなかいないかと思いますし、少々お値段はしますが、どれもとても美味しいので、安心安全なパン粉選びのポイントにしてもらえたらと思いますニコニコ




オカメインコKitchen QP LINEはこちらセキセイインコ黄

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先週は5月の大人ごはん+5分で出来る離乳食&幼児食クラスでしたうずまき



今回は急な温度変化などによる体調不良の方が相次ぎ…当日は2組の方にご参加いただきましたキラキラ


どちらもリピーターさん照れ

いつもありがとうございますハート



メニューは…

ぽってりフラワーアスパラガスの和風ジェノベーゼ

ぽってりフラワーキッシュ風オムレツ

ぽってりフラワーノンオイルかぼちゃのポタージュ

ぽってりフラワー自家製トマトジャム&簡単デザート

ぽってりフラワーママのための1品   essen様のパン




こちらは自家製トマトジャムで作る簡単アイスデザート(大人用)乙女のトキメキ



今回参加してくださったお子さんは1歳5ヶ月&7ヶ月歳の離乳食完了期〜幼児食前期のお子様照れ



離乳食完了期と幼児食前期の違い…主食の量やカットの大きさに差がありますが、そこまで大きな違いはありませんキラキラ


essen様のパンについてはまた別途、書かせていただきますね!!




以下生徒さんのお声ですグリーンハーツ


うずまきどのメニューも美味しかった


うずまき子供が特にキッシュ風オムレツを気に入った…お弁当にも使えそう


うずまきトマトをジャムにする発想がなかった


うずまき日々の離乳食の悩みを聞いてもらえて、安心した


…などなどキラキラ




当日のメニューに関することはもちろんですが、日々の離乳食のことで気になってモヤモヤしていたことが、レッスンを通じて解決の方向に向かったようで良かったですグリーンハーツ





なお、次回のポエムガーデンハウス様での大人ごはん+5分で出来る離乳食&幼児食クラスは7月を予定しております(6月は都合により、おやすみとさせていただきますアセアセ


また、詳細が決まり次第、ブログでもご案内させていただきますね照れ


どうぞよろしくお願いします!!




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最後までお読みいただきありがとうございました照れ




こんばんは!

Kitchen QPですキラキラ


GWも明けて、じわじわと気温が上がってきましたねあしあと

まだ5月と言えど、日中は夏日になったりなんて地域もあるので、熱中症対策も必要な季節になってきましたアセアセ



そこで今日は熱中症対策の1つとして欠かせない子どもの水分補給について書きたいなと思いますうずまき




大人ももちろんですが、小さい子供は特にこまめな水分補給が必要です!

理由は汗をかきやすく、また大人に比べて体温も高いからです赤ちゃん




飲ませるのは基本的にお茶もしくは水ですスライム



年齢にも寄りますが、1回あたり100ml程度を飲ませてあげられると良いかなと思います照れ


1回に100mlなんて無理というお子さんはもちろんその半分でも大丈夫ですウインク




ちなみに幼児が1日に必要な水分量は1リットルと言われていますキラキラ

大人はその2倍程度!

そのうち食事からとれる水分量は半分程度なので、残りの半分はこまめな水分補給で補う必要がありますキラキラ


子供の場合、500mlはお茶や水による水分補給が必要です!



お茶はミネラルの多い麦茶を基本に、ほうじ茶ルイボスティーなどもおすすめです照れ


味が濃いようであれば白湯や水で割って飲ませてあげましょうイルカ



ジュースや清涼飲料水などの甘みがある飲み物はかえって喉が乾く原因にもなりますし、虫歯や肥満の元になってしまいますので、水分補給としては不向きですえーん




また、牛乳に関しては1200300ml程度までならOKですが、こちらも飲み過ぎると脂肪のとりすぎになったり、食前に飲むと食事が食べられなくなる原因になりますので、食事の後やおやつに与えるようにしましょう!!




たまに麦茶を嫌がって飲まないお子さんがいますが、その場合の対策としてあしあと


うずまきストローをつける

うずまきカップにするなど器具を変えてみるキラキラ

うずまきお茶の種類を変えてみる

うずまき寒天やゼラチンで固めてお茶ゼリー(無糖)にする

うずまき少し氷を入れてあげる


など…ちょっと与え方を変えてみてチャレンジしてくださいねウインク





後はちょっと邪道ですが、麦茶をフォローアップミルクで割って飲むなんて方法もありますびっくり


カフェオレの様な味わいで、お子さんにも好評な飲み物です!


これは普通に食事をしているお子さんであれば与えられるのは12回程度までになりますが、フォローアップミルクは3歳まで飲めるので良かったら試してみてくださいねちょうちょ




ひとつ注意したいのは牛乳やフォローアップミルクは食事としての水分に含んで考えます!!




それからもうひとつ!

母乳やミルクを飲んでいる赤ちゃんであっても夏場に関しては、白湯や麦茶などをプラスしてあげたいところですウインク



母乳の赤ちゃんであれば、母乳の回数を増やす方法もありますが、ミルクの赤ちゃんは栄養過多になってしまうので、哺乳瓶やスパウトなどで白湯やお茶を足してあげましょう!




そして、お子さんはもちろんですが、大人もこまめに水分補給してくださいねウインク