宴

水400cc

醤油100cc

みりん100cc

酒100cc

てんさい糖大さじ2杯

リケン 素材力だし 本かつおだしお徳用 5g 28本

ほんだし系のだし小さじ1杯

そして

りんごジュースもしくはりんごをすりおろした物100cc

小鍋にぶち込みひと煮立ちさせて火を止めてね

わきに置いておきます

玉ねぎ1個

ネギ3本〜4本

を牛脂か油で炒めます

ネギに焼き色がつきましたら

牛肉は

全体の1/3くらい入れて炒めます

えのき1房

焼き豆腐1丁

しいたけ4個か5個くらい

白菜1/4玉〜1/3玉

残りの牛肉を挟むように

乗せてね

先ほど煮たたせたタレを

ぜーんぶ上からゆっくりかけるよ

あとは

蓋をちょいズラしてかぶせ

中火寄りの弱火でグツグツすれば

絶対失敗しないすき焼きの完成

お猿さん達が我先に食べちゃいますからね

ちゃんと第二弾も用意しております

切り落とし肉じゃなくて

栄子ママから貰いました良い肉

私の誕生日に

おばあちゃんが必ず作ってくれたすき焼き

たまらないです

アラフォー主婦まいわしです

どーも

はじめましての方はこちらへどうぞ

白菜もじゃんじゃん足して

タレが薄くなったら醤油や砂糖たまにほんだしをちょびちょび追加していけばオッケーよ

息子リクエストの玉子

大人はすき焼きなんで白ごはん

何故かめちゃくちゃ人気の甘い沢庵

コストコ胸肉

牛乳チョロン

卵

マヨネーズ

醤油

マジックソルトパパパパ

混ぜ混ぜからの10分〜20分放置

片栗粉

小麦粉

混ぜ混ぜ混ぜ

こめ油で

両面揚げ焼きにすれば

唐揚げマウンテンの完成

ショボいって言わないで

＋息子リクエストのネギオンリー味噌汁

誕生日パーティーのお料理はこんな感じでした

嫁友Aちゃんから貰ったでっかいビスケット

と

とりまいちご食べるばーちゃんと息子🤣

いっぱい食べて

わいのわいのして

素敵な誕生日パーティーになりました

それではまた〜

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両親からのお祝い？無いっす無いっす🤣

強いて書くなら

ケーキと

お寿司屋さんに入る前に父親がガチャガチャ回すか？と息子に聞いてきて回した

500円の踏み切りガチャガチャ🤣500円もするんか父親は驚いていて他のにしないか息子にもう一度聞いていましたが

なんで(⁎⁍̴̆〜⁍̴̆⁎)？？？

だよね踏み切り大好きだもんね

私と旦那からのお誕生日プレゼントは

あわわわ

ワンチャンコラージュに使いたかったのに

めちゃくちゃビリビリいくやん

欲しかったんだよね🤣

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思った以上にガッシリ重厚な作りにびっくり

すぐ動かせるようにバッテリー類を充電しておいてありましたので

音はちょいうるさいですが

息子寝るまでずっと遊んでいました

さ

今日こそ

午後からケーキ焼きます