日頃、和食が多い我が家は、ゴマを頻繁に使います。
特に、白ゴマより黒ゴマの方が圧倒的に多く使っています。
ゴマを擦る作業は、香ばしい香りに包まれてシアワセ＾＾
気づくと、常備菜すべてに黒ゴマが、、、
なんてことも、日常茶飯事＾＾*
肉厚のピーマンを見ると、黒ゴマを使った炒め物を作りたくなります。
味噌やニンニクがきいて、味がしっかりしているから、
ふうちゃんも大きなピーマンをたくさん食べてくれます＾＾
こんな風に黒ゴマを毎日のように使うから、
黒ゴマを買い足すたびに、消費量がきっと多いんだろうなぁと感じています。
ゴマを使ったオススメ料理があれば、ぜひ教えてください＾＾